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Wednesday, May 20, 2015 - Dégustation GEEU chez nous (Mouline, Redigaffi, Rousseau...) (Bernex): Bouteille et bouchon en parfaite condition. Into neck. Couleur violine, impressionnante. Dès le 1er nez, ce fût mon préféré. Des arômes tout en finesse, mais très présents, sur la rose fanée, les épices douces, sur les petits fruits rouges. Et que dire de la bouche, qui offre une balance optimale à chaque lampée, entre douceur voluptueuse et présence virile. Quelle complexité et quelle longueur en fin de bouche, avec des caudalies qui n'en finissent plus. Il ne s'agit peut-être pas du meilleur millésime mais le plaisir que ce vin procure est exceptionnel! À boire encore et encore pendant des années.

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