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Wednesday, May 20, 2015 - Dégustation GEEU chez nous (Mouline, Redigaffi, Rousseau...) (Bernex): Bouteille et bouchon en parfaite condition. Into neck. Non carafé. Cette bouteille était hors thème de dégustation.
Couleur violine, encore brillante. Nez sur les arômes de mocca, d'espresso, de fruits noirs. Beaucoup de vivacité en bouche comme s'il n'avait pas encore trouvé son équilibre. Bon à boire toutefois, même si la longueur n'est pas optimale et les tanins encore un peu âpres.
Il va tenir encore 15 ans sans soucis.

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