Toller Dessertwein, hat eine sehr schöne und frische Frucht und ist trotzdem nicht plump, sondern mit einer guten Säure unterlegt. Mittlerer Abgang, sehr erfrischend. Ein sehr gutes Produkt aus Neuchâtel.
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Aktuell leider enttäuschend, dee Wein ist verschlossen und zeigt keine grosse Spannung. Relativ viele Tannine spürbar und damit eher hart und kantig Sich er 3-4 Stunden zu dekantieren oder noch besser den Wein weitere 5 Jahre ruhen lassen
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2017 Domaine de Chambleau Quintessence Neuchâtel
4/17/2024 - Lukas1976 Likes this wine: 92 Points
Toller Dessertwein, hat eine sehr schöne und frische Frucht und ist trotzdem nicht plump, sondern mit einer guten Säure unterlegt. Mittlerer Abgang, sehr erfrischend. Ein sehr gutes Produkt aus Neuchâtel.
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2005 Opus One
4/13/2024 - Lukas1976 wrote: 96 Points
Toller Wein, zeigt für sein doch schon stolzes Alter keine Alttöne und bietet aktuell einen hervorragenden Trinkgenuss. Top!
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2009 Dominus Estate
4/13/2024 - Lukas1976 wrote: 90 Points
Aktuell leider enttäuschend, dee Wein ist verschlossen und zeigt keine grosse Spannung. Relativ viele Tannine spürbar und damit eher hart und kantig Sich er 3-4 Stunden zu dekantieren oder noch besser den Wein weitere 5 Jahre ruhen lassen
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