On m'a mis ça sur la table ce soir, autour d'une excellente bouffe de pâtes aux fruits de mer sautés, cuisinée par le chef GT.
Encore rubis, étonnamment. Le nez, assez parfumé, tend évidemment vers le tertiaire.
Mais, c'est la bouche qui étonne le plus. En moins de 10 minutes d'aération, on se retrouve avec une petit générique qui a merveilleusement tenu le coup durant ces 9 années: Un petit pinot facile,évidemment sans tannins et pas totalement dépourvu de fraicheur !
2010 était, on le voit maintenant, un millésime de Bourgognes droits dans leurs bottes, durs et inaccessibles en jeunesse, mais indéniablement avantageux pour la garde...
(**1/2+)
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9/14/2019 - bourgogre Likes this wine:
On m'a mis ça sur la table ce soir,
autour d'une excellente bouffe de pâtes aux fruits de mer sautés,
cuisinée par le chef GT.
Encore rubis, étonnamment.
Le nez, assez parfumé, tend évidemment vers le tertiaire.
Mais, c'est la bouche qui étonne le plus.
En moins de 10 minutes d'aération, on se retrouve avec une petit générique qui a merveilleusement tenu le coup durant ces 9 années:
Un petit pinot facile,évidemment sans tannins et pas totalement dépourvu de fraicheur !
2010 était, on le voit maintenant, un millésime de Bourgognes droits dans leurs bottes, durs et inaccessibles en jeunesse,
mais indéniablement avantageux pour la garde...
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12/13/2017 - PennyBarr wrote: 90 Points
Really good, reasonably mature burgundy -rich and luscious
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6/25/2013 - tschneid Likes this wine: 87 Points
Light color. Thin. Some fruit. A little acidic. Not bad but not great.
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5/23/2013 - bigredPA Likes this wine: 87 Points
Bright cherry and strawberry on the nose, light-medium on the palate with a little earth. Straightforward, good acidity. Decent value.
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5/17/2013 - Domfrenette wrote: 86 Points
Bien fait, mais générique. Correct.
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