Un très beau produit qui nous plait vraiment. Arômes de poire et noix. En bouche on a également un peu de cari, un pointe de fruits exotique/ fruit de la passion. C'est vif tranchant avec une acidité vive, mais gras et onctueux à la fois. Long en bouche et complexe. Meilleur à 10 degrés que plus froid. Excellent avec un risotto aux champignons.
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Pas donné mais vraiment différent. Même si je n'aime pas le profile oxydatif de ce genre de vin, celui-ci est bien fait et assez complexe. Noix et vanille avec des pommes et une pointe de silex. Assez long et gouteux. Pour amateur averti.
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10/27/2019 - maxcantin1 Likes this wine: 91 Points
Un très beau produit qui nous plait vraiment. Arômes de poire et noix. En bouche on a également un peu de cari, un pointe de fruits exotique/ fruit de la passion. C'est vif tranchant avec une acidité vive, mais gras et onctueux à la fois. Long en bouche et complexe. Meilleur à 10 degrés que plus froid. Excellent avec un risotto aux champignons.
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7/10/2019 - maxima wrote: 88 Points
Pas donné mais vraiment différent.
Même si je n'aime pas le profile oxydatif de ce genre de vin,
celui-ci est bien fait et assez complexe.
Noix et vanille avec des pommes et une pointe de silex.
Assez long et gouteux.
Pour amateur averti.
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