1996 Trimbach Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 88.5 points

• Options

  • Post a Comment
  • View SAND's profile
  • Report Issue

  6/30/2010 - SAND Likes this wine:

  (Halvflaske)
  Farge: Gylden, viskøs.
  Duft: Kraftig duft av honning, rose, lichi, botrytis og litt smør.
  Smak: Moden, rund, rik. Noe syre, men moderat. Selv om den er tørr er smaken veldig konsistent med duften med preg av honning, lichi, litt smør og noe botrytis.
  Har fylde, smaksrikhet og tilstrekkelig syre til å gå fint til flere smaksrike forretter og "lyse hovedretter" med f.eks. fisk, kylling og skinke, men har neppe nok syre til å stå imot veldig fete sauser eller lignende. Kan også med fordel nytes alene.
  En meget god vin (og en svært god GW) som er helt moden nå. Det har trolig ikke noe for seg å lagre denne lengre (ihvertfall ikke halvflasker).

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.