1981 Henriot Champagne Cuvée des Enchanteleurs Brut

Community Tasting Notes (3)

• Options

  • Post a Comment
  • View Shorepower's profile
  • Report Issue

  1/25/2014 - Shorepower wrote:

  Börjar mogna i doften men som många 81or som lagrats korrekt är det här vinet ungt och fräscht. Färgen börjar bli mörkare gul men det färgen reflekterar mer ett vin som är åtminstone 10 år yngre. Mognadstonerna finns naturligtvis i doften och allt allt mer kaffe och smör (vaniljdrömmar) börjar framträda men det finns fortsatt citron och äpplen kvar. Balanserad bra , lätt syradominerad smak som mynnar ut i en lång eftersmak. Med takten det här vinet utvecklas finns det ingen anledning att ge sig på flaskor i en normal källare utan de kommer kunna njutas många år framåt.

  1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View Shorepower's profile
  • Report Issue

  1/20/2013 - Shorepower wrote:

  Tog in en flaska som serverades blint till sällskapet och en i lokalen närvarande världsmästare. Degad April 2010. Det är alltid intressant att se andra gissa på viner och den här hamnade snabbt i sent 80-tal, tidigt 90-tal. Vinet var väldigt ljust, förförande doft av söt äppelpaj, nougat och kryddor. Rostad. Gissningen på Krug är som alltid med Enchanteleurs ganska nära sanningen och med lite hjälp på traven lyckades vinet plockas men inte årgång. 81an har en riktigt bra balans med fin syra och fina mognadstoner. Skön, lång eftersmak. Har druckit väldigt få dåliga 81or och det är en årgång som kommit lite i skymundan av de andra stora 80-talsårgångarna

  1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View Shorepower's profile
  • Report Issue

  10/16/2010 - Shorepower wrote:

  Vinotheque. Deg April 2010. (det visade sig som jag misstänkte att den 81a Henriot jag drack tidigare inte var nydegad men väl såld som en sådan). Denna var det dock ingen tvekan om. Som att gå in i ett bageri. Vaniljdrömmar, kola och kaffe möter på näsan. Fin men inte synlig mousse som känns på tungan. Bra syra. Smörig , brödig smak. Perfekt flaska

  1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.