2012 Domaine de la Pinte Poulsard Arbois de l'Ami Karl

Community Tasting Notes (6) Median Score: 89 points

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  11/20/2016 - duvinetdeshommes Likes this wine: 88 Points

  Robe légère, très pâle, d'un rouge cerise avec un peu de teintes orangées. Le nez révèle des arômes intenses de petits fruits rouges acidulés (fraise des champs, cerise surette), d'épices (poivre noir), de sous bois (terre humide, herbe) et avec une petite pointe de notes animales.
  
  En bouche, on a sensiblement les mêmes arômes que ceux perçus à l'olfaction. Le fruit est croquant, suave et une gorgée en appelle une autre! Déjà très bon il y a un an, le temps de repos lui a fait un grand bien en dévoilant encore plus d'arômes et en permettant au vin d'atteindre un très bel équilibre (acidité, tanins).
  
  Un très beau vin de soif qui me semble plus profond et complexe que le 2015, cela m'incite donc à patienter un peu avant d'ouvrir une autre bouteille de ce millésime.

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  11/19/2016 - ManuKey Likes this wine: 90 Points

  Projection de faible intensité, de couleur rubis à orangé brulé. Le nez émane la canneberge et autres fruits rouges, le poivre, les épices et la fraicheur. La bouche est vivace, toute en légèreté mais très bien structuré, avec une chair fruité indéniable. Rien n'accroche et le tout s'avère digeste au possible!

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  8/2/2016 - ManuKey Likes this wine: 89 Points

  Le vin aborde une robe translucide tirant sur le orange brulé. Le nez émane une grande fraicheur, avec des petits fruits rouges, fraises des champs, ainsi que des nuances d'épices et d'herbes séchés au second plan. La bouche est douce, toute en légèreté et en finesse, dirigé par une bonne acidité sur un fruit croquant et une note mentholé en rétro-olfaction. Très bon, parfait pour l'apéro!

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  12/12/2015 - nadecesse wrote: 90 Points

  Tout ce qu'on veut d'un vin de soif: parfumé, léger, juteux et frais en plus d'avoir beaucoup de précision et de transparence. C'est délicieux! 90

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  10/17/2015 - Le Gaulois Likes this wine: 90 Points

  De la bombe de fruit et des beaux épices poivrés, miam! Vivement l'apéro et les charcuteries :)

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