Svårt vin. Gyllengult. Legat två veckor med skalen. 30-årigt Sancerre i doften. Fräscht, men också lite källare och tunna. Smaken mkt speciell. Inga notor då jag Drack, fungerade utmärkt till hummer med lätta örtiga tillbehör, men inte mitt vin.
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We tend to side with NostraBacchus, who indicated he really did not get this wine. A blend of Pedro Ximénez and Muscat, perhaps it is the fermentation in concrete tanks? It is curious on the nose with zesty floral notes while odd on the palate with a "je ne sais quoi" flavour. We liked he because we could not speak with any clarity or reference points about what we were experiencing, but we cannot say a second date is on the horizon. What can we say...the odd is often alluring.
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Yeah... I don't really get this wine. Lighter golden color. The nose is totally dominated by "dirty" notes of spontaneous fermentation. These notes don't blow off with air. On the palate a totally different picture with some mineral notes of slate, spices, white flowers and some notes of petroleum and beeswax. Medium+ bodied with medium+ acidity and good length. But as I said... those "sponti" notes kind of kill it for me.
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Color amarillo pálido muy brillante y una densa lágrima muy lenta. En nariz se muestra más cerrado que su hermano de 75 cl pero van apareciendo marcados aromas de fruta de hueso con albaricoque fresco y melocotón carnoso, fruta blanca con peras limoneras y algo verdes, ligeros matices de piña verde, hierbas del monte y sale el tomillo fresco, el recuerdo de piedra fría y tierra húmeda, algo de miel milflores y sensaciones florales muy finas de fondo; con cierta decantación las notas anisadas y suaves tostados van ganando presencia y le aportan complejidad al conjunto. En boca tiene un buen ataque inicial, se muestra algo seco pero goloso en su recorrido, fruta de hueso y blanca algo verdes que le aportan un amargor que se conjuga con los tostados de la barrica que son muy sutiles, cítrica acidez, ligero pero con cierta garra y amplitud, graso, de medio cuerpo, ligera textura amielada y persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal herbáceo. Una botella para el 2023.
More information: http://www.elvi.net/2016/04/27/terra-de-cuques-magnum-2013/
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10/25/2018 - Patrik H wrote: 86 Points
On the nose:Orange, licorice
On the palate: Orange, oxidation with a high acidity
Medium + finish
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9/16/2017 - Trydebull Likes this wine: 88 Points
Svårt vin. Gyllengult. Legat två veckor med skalen. 30-årigt Sancerre i doften. Fräscht, men också lite källare och tunna. Smaken mkt speciell. Inga notor då jag Drack, fungerade utmärkt till hummer med lätta örtiga tillbehör, men inte mitt vin.
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11/21/2016 - BuzzzzOff Likes this wine: 89 Points
We tend to side with NostraBacchus, who indicated he really did not get this wine. A blend of Pedro Ximénez and Muscat, perhaps it is the fermentation in concrete tanks? It is curious on the nose with zesty floral notes while odd on the palate with a "je ne sais quoi" flavour. We liked he because we could not speak with any clarity or reference points about what we were experiencing, but we cannot say a second date is on the horizon. What can we say...the odd is often alluring.
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7/31/2016 - NostraBacchus wrote:
Yeah... I don't really get this wine. Lighter golden color. The nose is totally dominated by "dirty" notes of spontaneous fermentation. These notes don't blow off with air. On the palate a totally different picture with some mineral notes of slate, spices, white flowers and some notes of petroleum and beeswax. Medium+ bodied with medium+ acidity and good length. But as I said... those "sponti" notes kind of kill it for me.
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4/27/2016 - elvinet Likes this wine: 92 Points
Color amarillo pálido muy brillante y una densa lágrima muy lenta. En nariz se muestra más cerrado que su hermano de 75 cl pero van apareciendo marcados aromas de fruta de hueso con albaricoque fresco y melocotón carnoso, fruta blanca con peras limoneras y algo verdes, ligeros matices de piña verde, hierbas del monte y sale el tomillo fresco, el recuerdo de piedra fría y tierra húmeda, algo de miel milflores y sensaciones florales muy finas de fondo; con cierta decantación las notas anisadas y suaves tostados van ganando presencia y le aportan complejidad al conjunto. En boca tiene un buen ataque inicial, se muestra algo seco pero goloso en su recorrido, fruta de hueso y blanca algo verdes que le aportan un amargor que se conjuga con los tostados de la barrica que son muy sutiles, cítrica acidez, ligero pero con cierta garra y amplitud, graso, de medio cuerpo, ligera textura amielada y persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal herbáceo.
Una botella para el 2023.
More information: http://www.elvi.net/2016/04/27/terra-de-cuques-magnum-2013/
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