De cepas de más de 80 años en las medianías del Valle de la Orotava surge este tinto, criado 10 meses en barricas "neutras" de roble francés de228 y 500 l. Capa media. nariz atractiva, muy bien definida, con notas de fruta roja crujiente, delicados especiados, toques de tierra volcánica y un fondo ligeramente balsámico. En boca destaca por su finura, cuerpo medio, tanino muy pulido, bien de acidez, sutiles amargos, estructura media y muy buena persistencia. Aunque hay peso de fruta domina el lado atlántico en este tinto de excelentes hechuras.
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3/24/2018 - PacoHigon Likes this wine:
De cepas de más de 80 años en las medianías del Valle de la Orotava surge este tinto, criado 10 meses en barricas "neutras" de roble francés de228 y 500 l. Capa media. nariz atractiva, muy bien definida, con notas de fruta roja crujiente, delicados especiados, toques de tierra volcánica y un fondo ligeramente balsámico. En boca destaca por su finura, cuerpo medio, tanino muy pulido, bien de acidez, sutiles amargos, estructura media y muy buena persistencia. Aunque hay peso de fruta domina el lado atlántico en este tinto de excelentes hechuras.
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