er Tarlant Rosé Zero, auch hier absolut genial und expressiv, wird der Tarlant jeweils spontan vergoren und im Holz ausgebaut. Das gibt ihm jeweils einen ganz eigenständigen Charakter im burgundischen Stil. Dank dem Verzicht auf die Malolaktische Gärung, und null Schönung bei der Abfüllung, haben wir hier einen weiteren, charakterstarken Champagner.
Ganze sieben bis acht Jahre liegt der Tarlant Rosé auf der Feinhefe, bevor er degorgiert wird! Das Resultat ist einfach sensationell gut! Die drei Rebsorten werden sonnengereift und ausgewogen miteinander vermählt. Die Trauben der über 40 Jahre alten Reben werden in perfekter Reife geerntet. Dazu wird die erste Gärung im Eichenfass vogenommen und der Champagner hat einen grosszügigen Anteil an Reserveweinen.
Das kleine, expressive Gesamtkunswerk von Tarlant endet mit zarter Frucht nach Himbeeren- und Gewürznoten. Seine schlanke Statur, seinen geradliniger Charakter, aber auch seine Grosszügigkeit machen ihn zu einem Genuss der Extraklasse. Das ist nebst dem Rosé von Eric Rodez top, top, top!
Never had it that good, from the 2012 base vintage, from a magnum, the wine is very sharp and chalky, less salty than usual but a very sharp and tasty style. With loads of mastered oxydation with the long and fresh finish... honey, wax and flowers, but again no heavy or big thing there... said it never tasted that well... but I must admit I have been very light on Champagne tasting lately...
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1/18/2022 - Weinbanause.ch Likes this wine: 92 Points
er Tarlant Rosé Zero, auch hier absolut genial und expressiv, wird der Tarlant jeweils spontan vergoren und im Holz ausgebaut. Das gibt ihm jeweils einen ganz eigenständigen Charakter im burgundischen Stil. Dank dem Verzicht auf die Malolaktische Gärung, und null Schönung bei der Abfüllung, haben wir hier einen weiteren, charakterstarken Champagner.
Ganze sieben bis acht Jahre liegt der Tarlant Rosé auf der Feinhefe, bevor er degorgiert wird! Das Resultat ist einfach sensationell gut! Die drei Rebsorten werden sonnengereift und ausgewogen miteinander vermählt. Die Trauben der über 40 Jahre alten Reben werden in perfekter Reife geerntet. Dazu wird die erste Gärung im Eichenfass vogenommen und der Champagner hat einen grosszügigen Anteil an Reserveweinen.
Das kleine, expressive Gesamtkunswerk von Tarlant endet mit zarter Frucht nach Himbeeren- und Gewürznoten. Seine schlanke Statur, seinen geradliniger Charakter, aber auch seine Grosszügigkeit machen ihn zu einem Genuss der Extraklasse. Das ist nebst dem Rosé von Eric Rodez top, top, top!
Conceptintime.com
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11/13/2021 - Krihop Likes this wine: 91 Points
Nydelig
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9/23/2020 - Stanrocks Likes this wine: 92 Points
Never had it that good, from the 2012 base vintage, from a magnum, the wine is very sharp and chalky, less salty than usual but a very sharp and tasty style. With loads of mastered oxydation with the long and fresh finish... honey, wax and flowers, but again no heavy or big thing there... said it never tasted that well... but I must admit I have been very light on Champagne tasting lately...
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1/1/2020 - chefdilletante wrote:
Razor sharp and delicious. Thick mousse, marked toast and yeast. Deep citrus with lemon zest, lime, and clementine.
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8/16/2019 - GregB57 Likes this wine: 87 Points
Nice, but not a great value. Perhaps the half bottle format made a difference.
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