2016 Domaine Rolet Arbois Tradition Rouge

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  9/25/2021 - bourgogre wrote:

  Nez léger et évanescent de jus de canneberge.
  
  Je l'avoue, je ne comprend pas ce vin là...
  Il s'agit d'un assemblage de Poulsard à 40 %, de Pinot noir à 30 %, et de Trousseau 30 %.
  Le fond de cannelle, de paprika et de poivre de cayenne prend toute la place.
  Mais où est le fruit ?
  Même le lendemain, ça ne s'arrange pas...
  Mais quel fruit de toute façon ...
  
  J'adore Rolet depuis des années, cependant, je me limiterai à son poulsard, traditionnellement bien supérieur à cet assemblage.
  
  (**)

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