Ouvert et bu, robe rubis, immédiatement superbe au nez, griottes, framboises, légèrement fumé. Le palais n’est pas en reste, concentré, équilibré, profond, avec beaucoup de réserves, c’était ma meilleure bouteille… et la dernière :( La classe!
Sans doute, un des meilleurs pinots noirs des Grisons. Bu sur 2 jours, un peu plus expressif le second. Au nez, notes d'ardoise, de fruits rouges, de cerises Amarena et une touche de fumée. Au palais, minéral, serré, complet, complexe, belle acidité et longue finale sur les cerises enrobées de chocolat noir. Se gardera 20 ans sans problème. 94++
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7/22/2023 - Ericsson Likes this wine: 95 Points
Ouvert et bu, robe rubis, immédiatement superbe au nez, griottes, framboises, légèrement fumé. Le palais n’est pas en reste, concentré, équilibré, profond, avec beaucoup de réserves, c’était ma meilleure bouteille… et la dernière :(
La classe!
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6/16/2021 - Ericsson Likes this wine: 94 Points
Sans doute, un des meilleurs pinots noirs des Grisons.
Bu sur 2 jours, un peu plus expressif le second.
Au nez, notes d'ardoise, de fruits rouges, de cerises Amarena et une touche de fumée.
Au palais, minéral, serré, complet, complexe, belle acidité et longue finale sur les cerises enrobées de chocolat noir.
Se gardera 20 ans sans problème.
94++
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