2021 Zilliken (Forstmeister Geltz) Ockfener Bockstein Riesling Kabinett

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  1/22/2024 - Michael Mackenzie Likes this wine: 89 Points

  Die VDP.GROSSE LAGE® BOCKSTEIN fällt mit 38 bis 80 Prozent Neigung in ein Seitental der Saar ab. Sie umschließt, einem Amphitheater ähnlich, das Städtchen Ockfen. Ihre steinig-grusigen Böden sind geprägt von skelettreichem Devonschiefer- und Grauwackeverwitterungsböden – die mit ihrer dunklen Farbe tagsüber die Sonnenwärme der von Süden bis Südwest ausgerichteten Lage speichern. Dazu gesellt sich stellenweise quarzitischer Sandstein und etwas gelbliche Feinerde. Der bewaldete Bergkamm schützt vor Fallwinden. Geschichte: Es gibt Hinweise, dass in dieser Lage schon zur Römerzeit Wein angebaut wurde. Woher der Name Bockstein kommt, ist aber im Dunklen. Die eher phantastische Deutung verweist auf den Geißbock als Symbol der Zeugungskraft (Dionysos-Kult). Gleichzeit entwickelten Geißböcke in Weinbergen aber auch eine zerstörerische Kraft und wurden daher geopfert. Die zweite, realistischere geht auf einen Jäger namens „Freiherr von Bock“ zurück, dessen Ansitz soll eine Felsengruppe auf dem Bergrücken der Lage gewesen sein: „dem Bock sein Stein“. Sicher ist aber: Die Lage war ehemals in Besitz der preußischen Könige.
  
  Anbaugebiet
  Mosel-Saar-Ruwer
  Klassifizierte Fläche 58,90 ha
  
  Geologische Daten
  Ausrichtung SSO-S-SSW-SW
  Höhe 180-320m ü. N. N.
  Neigung 38-80%
  Boden Devonschiefer
  Source: VDP Weinberg Online
  
  Alcohol: 8,0 % vol
  Residual Sugar: 58,3 g/l
  Total Acidity: 8,8 g/l
  
  Colour: light/med gold, bright, clear
  Nose: full, fresh, q opulent, apricots, white fruit kernels, raspberries,
  Taste: light body, rounded, q loose knit, v ripe fruit, again apricots but also raspberries, mod acidity, med finish, dry but with hints of sweetness, apricots and raspberry notes.
  Overall, enjoyable but surprised that so loose knit.

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