(100% Cabernet Franc, am Anfang Oktober gelesen, 14.5% Alkohol, 5.4g Säure, 1.6g Restzucker. 10'400 Furint). Sehr offene, reiffruchtige N5ase, ein Hauch von Oxidation schwingt mit, die Frucht wirkt reif, dunkelfruchtig, dazu aber auch rote Beeren, dazu Tabak, Kräuter. Im Gaumen zugänglich, weich, rund, ein Mund voll Wein, eher barock im Stil, jedoch mit Finesse und hoher Tanninqualität. Im Abgang rotfruchtig und wiederum mit Tabak-Noten sowie etwas Leder. Irgendwie erinnert mich das an einen noblen Rioja Alta, schwebt zwischen Oxidation und Frische hin und her. Dürfte gut reifen. Jetzt bis 2035+, 92 vvPunkte www.vvwine.ch
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1/9/2023 - vvWine.ch wrote: 92 Points
(100% Cabernet Franc, am Anfang Oktober gelesen, 14.5% Alkohol, 5.4g Säure, 1.6g Restzucker. 10'400 Furint). Sehr offene, reiffruchtige N5ase, ein Hauch von Oxidation schwingt mit, die Frucht wirkt reif, dunkelfruchtig, dazu aber auch rote Beeren, dazu Tabak, Kräuter. Im Gaumen zugänglich, weich, rund, ein Mund voll Wein, eher barock im Stil, jedoch mit Finesse und hoher Tanninqualität. Im Abgang rotfruchtig und wiederum mit Tabak-Noten sowie etwas Leder. Irgendwie erinnert mich das an einen noblen Rioja Alta, schwebt zwischen Oxidation und Frische hin und her. Dürfte gut reifen. Jetzt bis 2035+, 92 vvPunkte www.vvwine.ch
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