Advertisement

Food Pairing Tags

Add My Food Pairing Tags

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 83 points

  • 2003 Hospices de Beaune Savigny-lès-Beaune 1er Cru Cuvée Arthur Girard (Frankrijk, Bourgogne, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune 1er Cru) Kleur: Voor een Pinot Noir een opvallend donkere kleur Aroma / bouquet: Prachtige neus, enerzijds de voor Pinot Noir kenmerkende aardbeien, maar tegelijkertijd rijp en kruidig, chique en prachtig geïntegreerd hout, koffieboontjes, mokka. Smaak / Afdronk: Ook in de mond kenmerkend Pinot Noir-indrukken maar opvallend stevig, krachtige tannines, opvallende zuren, veel concentratie. Vooral in de afdronk net iets te drogend en wat groene tannines. Algemeen / potentieel: Een wijn uit het hittegolfjaar 2003 waarin het fruit vroeg werd geplukt om zuren te behouden en teveel alcohol te voorkomen/ Het bijprodukt: groene en harde tannines. Waarvan akte. 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 8 + Algemeen / potentieel: 3 = 78/100

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

What Do You Think? Add a Tasting Note

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.

Add a Pro Review Add Your Own Reviews:
 

Advertisement

×