Oslo
Tasted Monday, September 12, 2016 by hajoha with 617 views
Vi var samlet en gjeng i går, for å sjekke tilstanden til 1996 årgangen i Champagne.
Vi manglet et par topper (bla Taittinger Comtes, Clos de Goisses og PR Winston Churchill), men ellers godt dekket på lavere og høyere nivå.
Fantastisk kveld!
Dette er en ytterst fascinerende hobby, og viser at opplevelse/preferanser av vin er høyst personlig.
Der noen fant en vin med nydelige modningstoner, synes andre den var fullstendig over toppen.
For meg var de første flightene ikke spesielt bra - det ble spyttet heftig.
Forøvrig slettes ikke dumt, da det kom noen helt strålende flasker da vi beveget oss oppover i kvalitetsskalaen.
Min konklusjon er at frukten ikke har tålt tiden på lavere nivå. Drikk opp snarest!
Det kan virke som druene hadde for høy modning da de ble høstet.
Både BdB og viner med Pinot hadde passert middagshøyden med stor margin.
På høyt nivå har vi fantastiske viner som drikker nydelig nå.
Kun en 2-3 som trenger videre lagring.
De beste har en utrolig nerve og spenst som får deg til å hoppe av glede.
Når den i tillegg har rik frukt til å matche, imponerer den skjorta av de fleste.
Tusen takk til vert og arrangør for en strålende kveld.
God stemning!
1996 Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Brut 92 Points
France, Champagne
Modne epler på vei til å oksidere, fruktyoghurt og autolyse.
Ganske utviklet uten å bikke over.
Med luft drar den seg litt mot sherry.
Rik moden frukt med en nydelig miks av mineraler og syre.
Meget bra konsentrasjon.
Lang finish som kiler godt i munnhulen.
92p før den taper seg.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue
1996 Jacquesson & Fils Champagne Extra Brut 80 Points
France, Champagne
Moden halvfunky nese her.
Smaker funky også.
For meg har denne passert toppen.
Elektrisk lang finish.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue
1996 R. & L. Legras Champagne Grand Cru Saint-Vincent 87 Points
France, Champagne, Champagne Grand Cru
Synes ikke denne dufter optimalt - det er noe som skurrer her.
En slags svovellukt som ligger som et lokk over frukten.
Bedre i munn med flott friskhet og frukten intakt.
Sitter bra med en bitter knekk i finish.
Har hatt mye bedre flasker av denne.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue
1996 Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Mesnillésime Vieilles Vignes Blanc de Blancs
France, Champagne, Champagne Grand Cru
Lukter litt sjø, taper seg i glasset.
Litt usikker på denne.
Er rar hele veien. NR
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue