Community Tasting Notes (3) Avg Score: 91.3 points

  • dull gold; there's age on the nose but little petrol, sweet yellow stonefruit/apricot and peach, cold smoke, even a hint of overripe exotic fruit (guave) and juicy raisins; tastes surprisingly easy going and light on its feet, almost fresh, still a bit pétillant, well integrated acidity, medium body, rounded sweet yellow fruit, crème brûlée but an underlying morbidity spoils the party a bit; ends quite dry without any bitterness.

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  • 95 Punkte – sehr klar, mit strahlend grüngelben Reflexen. Glockenklare, offene und differenzierte Nase. Noten von gelben Früchten, Holunderblüten, Kamille und anderen Kräutern, sehr präzise! Am Gaumen superklar, frisch und feinsaftig, mit viel Zug und steiniger Mineralität; viel gelbes Steinobst, Holunder und vieles, vieles mehr. Sehr tiefgründig, nachhaltig, bestens strukturiert - die sehr schöne, kräftige Säure wirkt perfekt eingebunden, der Wein besitzt am Gaumen einen feinen Schmelz und zeigt dabei eine gigantische Länge, die ich selbst nach einem langen Gespräch am Tisch über den Wein noch immer auf der Zunge und am Gaumen hatte. Auch nach 2 Tagen ist der Wein noch voll da, nicht mehr ganz so differenziert, aber immer noch klar und erstaunlich frisch. Die gelbe Frucht wird deutlicher und der Schmelz wird noch schöner. Erste Anzeichen von einer dezenten Firne kommen durch, im Abgang verliert er jedoch etwas an Länge. Aktuell ist der Hubacker 2001 sicherlich in einer tollen Blütephase - wahrscheinlich wird er nur noch anders, aber nicht mehr besser. Trotzdem dürfte der Wein – ohne Probleme – mindestens weitere 10 Jahre elegante Trinkfreude auf einem unglaublich hohen Niveau bereiten. Gänsehautstoff!

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  • I got peaches, apricots, tropical fruits a hint of floral. Good structure, long on the finish. A bit of a musty minerality on the nose.

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