Superbe équilibre pour un 15 qui aurait pu se montrer trop solaire, lourd et apathique. Que nenni, sa robe dorée bien brillante n’annonce aucune fatigue, et le premier nez d’une grande pureté est tout aussi prometteur. Avant même de le goûter, les effluves sont nettes, subtiles, très chablisiennes… léger fruit jaune, beurre, poivre blanc, lys, iode, sans ostentation, il y a un certain panache dans la nuance! La bouche est posée, le vin glisse et caresse, la rondeur est juste, ni lourdeur ni flatterie, avec cette salinité finement salivante qui tapisse la finale. En conclusion, le vigneron -comme sur d’autres cuvées- propose un style de chablis assez classique mais hautement réalisé, avec précision, finesse et pureté. J’aime beaucoup…
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4/4/2024 - jhngo wrote: 88 Points
It’s so so. A little sweet after taste.
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1/7/2024 - Nicolascosgrove Likes this wine: 92 Points
Wow, beautiful wine.
Nose was singing right off the bat, peach and lemon pie. Beautiful acidity, with just enough popcorn.
This felt way younger, it still has years ahead. Difficult to see it improve though.
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8/30/2023 - Mario17 Likes this wine: 91 Points
Signature Droin au nez comme en bouche, très belle bouteille, assez droit, juste assez de rondeur, aucun signe de fatigue.
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1/15/2023 - Raage Likes this wine: 92 Points
Superbe équilibre pour un 15 qui aurait pu se montrer trop solaire, lourd et apathique. Que nenni, sa robe dorée bien brillante n’annonce aucune fatigue, et le premier nez d’une grande pureté est tout aussi prometteur.
Avant même de le goûter, les effluves sont nettes, subtiles, très chablisiennes… léger fruit jaune, beurre, poivre blanc, lys, iode, sans ostentation, il y a un certain panache dans la nuance!
La bouche est posée, le vin glisse et caresse, la rondeur est juste, ni lourdeur ni flatterie, avec cette salinité finement salivante qui tapisse la finale.
En conclusion, le vigneron -comme sur d’autres cuvées- propose un style de chablis assez classique mais hautement réalisé, avec précision, finesse et pureté.
J’aime beaucoup…
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1/4/2022 - tannicity Likes this wine: 85 Points
Buttery wine - slightly full
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