Bij de oesters, gerookte zalm en gerookte paling, 1e gang van het kerstdiner. Prachtig subtiel en geurig. Na een oester onovertroffen. Klein bittertje. Past dus bij subtiele, maar eventueel vette vis.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Schitterend fris, geurig. Iel als de Sylvaner van Ostertag. Mooi hoor. Bij proeven op 22/12 voor kerst: past bij fruit de Mer, maar smaak is subtiel, dun voor de gerookte zalm; beter de Chardonnay van Dom. Maurel? Even goed als de Sylvaner hiervoor. Kan n
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
12/25/2001 - PeterMole wrote:
Bij de oesters, gerookte zalm en gerookte paling, 1e gang van het kerstdiner. Prachtig subtiel en geurig. Na een oester onovertroffen. Klein bittertje. Past dus bij subtiele, maar eventueel vette vis.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/21/2001 - PeterMole wrote:
Schitterend fris, geurig. Iel als de Sylvaner van Ostertag. Mooi hoor. Bij proeven op 22/12 voor kerst: past bij fruit de Mer, maar smaak is subtiel, dun voor de gerookte zalm; beter de Chardonnay van Dom. Maurel? Even goed als de Sylvaner hiervoor. Kan n
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment