Champagne: 50% chardonnay e 50% pinot noir da Bouzy. Pietra bianca, non solo il gesso (calcare). Bianco anche nei fiori e nel frutto, pasticceria, segue il mare. Elegante, scolpito. Bocca non troppo acida, più sapido che fresco, mare e erba appena tagliata. Finale lungo ma sottile, in sordina.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
3/20/2014 - paolonardi wrote:
Champagne: 50% chardonnay e 50% pinot noir da Bouzy. Pietra bianca, non solo il gesso (calcare). Bianco anche nei fiori e nel frutto, pasticceria, segue il mare. Elegante, scolpito. Bocca non troppo acida, più sapido che fresco, mare e erba appena tagliata. Finale lungo ma sottile, in sordina.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment