Still very youthful but staring to drink well. Exquisite white peach fruit with a suggestion of spearmint. It has great shape and a core of intense fruit. It is a wine of power and grace and has the usual PYCM dry extract carrying the finish.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Når verdens beste råvare havner på grillen er det lett å gå til sentralburgund. Det som IKKE er lett, er å holde seg unna PYCM Chassagne Chenevottes 16. Disse har vært så åpne og nydelige at siste flaske røyk lenge før tiltenkt.🙈 Denne flasken var intet unntak. Fullstendig tilgjengelig med den reneste duft. Krutt, kritt, hvit frukt, blomster og parfyme. Man blir helt oksen Ferdinand av dette her. I anslaget har vi sylskarp frukt, dog veldig imøtekommende. Ren som en fjellbekk med konsentrert frukt og pirrende nerve. Aner ikke når denne er på topp, men så god den er nå er det bare å la det stå til. Tom kjeller, men stor nytelse. Den beholder presisjonen hele veien og ender i en lang finish. Mineralitet, frukt og syre brer seg nydelig ut. En lykkelig slutt på et krevende år.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Vintage after vintage PYCM nails the year’s best Attributes and the 2016 provides a balanced acidity against heft but ethereal lift and freshness. Lingering vanilla and grassy freshness. A breath of fresh air in an otherwise heavy Napa night. The magician keeps delivering…
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
3/3/2023 - drwine2001 wrote:
The Verticals Tasting at 2023 La Paulée (Eventi Hotel, New York): Light yellow. Pure ripe apple. Bigger and richer than the 2017. Sweeter and more glycerine with a layer of soil on the finish. Excellent quality.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
6/25/2022 - Jeremy Holmes wrote:
Still very youthful but staring to drink well. Exquisite white peach fruit with a suggestion of spearmint. It has great shape and a core of intense fruit. It is a wine of power and grace and has the usual PYCM dry extract carrying the finish.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
5/8/2022 - Zweder wrote: 94 Points
Occasional dinner group: A mixed set.. (@ Bouwkunde, Deventer): Beautiful, somewhat smoky bouquet. On the palate lovely minerals, citrus and beautiful, slightly drying acidity.
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
1/2/2022 - hajoha wrote: 94 Points
Når verdens beste råvare havner på grillen er det lett å gå til sentralburgund.
Det som IKKE er lett, er å holde seg unna PYCM Chassagne Chenevottes 16.
Disse har vært så åpne og nydelige at siste flaske røyk lenge før tiltenkt.🙈
Denne flasken var intet unntak.
Fullstendig tilgjengelig med den reneste duft.
Krutt, kritt, hvit frukt, blomster og parfyme.
Man blir helt oksen Ferdinand av dette her.
I anslaget har vi sylskarp frukt, dog veldig imøtekommende.
Ren som en fjellbekk med konsentrert frukt og pirrende nerve.
Aner ikke når denne er på topp, men så god den er nå er det bare å la det stå til.
Tom kjeller, men stor nytelse.
Den beholder presisjonen hele veien og ender i en lang finish.
Mineralitet, frukt og syre brer seg nydelig ut.
En lykkelig slutt på et krevende år.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
11/22/2021 - wxs2102 Likes this wine: 94 Points
Vintage after vintage PYCM nails the year’s best Attributes and the 2016 provides a balanced acidity against heft but ethereal lift and freshness. Lingering vanilla and grassy freshness. A breath of fresh air in an otherwise heavy Napa night. The magician keeps delivering…
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment