2019 Georges Dubœuf Moulin-à-Vent

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  1/29/2024 - Looney Likes this wine: 85 Points

  Die Farbe ist ein helles, ins Ziegelrot übergehendes Granatrot. Verhalten in der Nase nach Himbeere sowie ledrige Noten duftend. Nach kurzer Belüftung im Glas auch erdige Nuancen erinnernd an feuchten Waldboden sowie ein Hauch süsser Gewürze wie Mocca und Kaffee. Feingliedrig, weich und austrocknend am Gaumen mit viel Frische und angenehmem Fruchtextrakt. Spürbare aber elegant eingewobene Gerbstoffe und leicht wärmend, gefolgt von frischem und sanft würzigem, kompaktem Ausklang. Im Standard Rotwein Glas ausschenken und für kurze Zeit atmen lassen. Als Trinktemperatur empfehle ich leicht kühle 15-16°C.
  
  Dieser edle Wein verlangt nach Seinesgleichen bei der Speisebegleitung: Jambon Persillé, Poulet mit Pilzrahmsaue, gebratenes Kalbfleisch oder reifer Weichkäse. Auch leichte Wildgerichte begleitet er wunderbar.
  
  Das Beaujolais bildet den südlichsten Teil des Burgunds. Das Klima ist bereits merklich wärmer als in der weiter nördlichen Côtes d’Or, weshalb die Hauptrebsorte auch Gamay ist. Traditionelle werden die Rebstöcke und Buschform erzogen, denn die Blätter spenden Schatten und verhindern Sonnenbrand an den Trauben. Ein weiterer Unterschied zum übrigen Burgund ist die Einsteifung der Reblagen. Grand und Premier Cru gibt es hier nicht. Ähnlich dem Côte du Rhône Meridionnaux haben einzelne Dörfer Cru Status erhalten, zehn sind es an der Zahl. Moulin-à-Vent Weine gelten als qualitativ beste des Beaujolais und profitieren von einigen Jahren Kellerlagerung.

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  10/25/2023 - mphatic wrote:

  Showing some development, with some meaty notes, oak, earth and mineral, more tannic than the Brouilly. Decent food wine.
  
  Slight carbonic note, but combined with the meatiness it adds to the complexity of what would otherwise be a simple wine. Went well with Maccas!

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  9/10/2023 - Looney Likes this wine: 94 Points

  Die Farbe ist leuchtend granatrot. Im Auftakt Aromen von gekochten Früchten, Champignon sowie Holznoten. Nach dem Belüften auch rote Kirsche, reife Himbeere, Kirschwasser, Leder, Lakritz und Brombeerkonfitüre. Viel Fruchtextrakt am Gaumen, dank animierender Säure aber schön ausgewogen, leicht prickelnd auf der Zunge und von weichen Tanninen umrandet. Der Ausklang ist erfrischend mit fruchtig-würzigem Nachhall. Es lohnt sich den Wein vor dem Ausschenken kurz zu belüften und bei kühler Raumtemperatur, 15-16°C, im Standard Rotwein Glas zu servieren.
  
  Frucht sowie kräftige Struktur ergänzen sich wunderbar mit Wildgerichten oder sommerlichen Grilladen. Aber auch zu kalter Fleisch- oder Käseplatte, überbackenem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce sowie Pizza passt er bestens.
  
  Moulin-à-Vent ist eines der zehn Grand Crus des Beaujolais. Die hier produzierten Weine sind langlebig und profitieren von einigen Jahren Kellerreife. Von allen Beaujolais Weinen weisen jene aus Moulin-à-Vent die stärkste Tanninstruktur auf, was ihnen im Gegenzug Alterungspotenzial verleiht.

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  4/26/2022 - The Drunken Cyclist Likes this wine: 91 Points

  Retail $12. 100% Gamay. All cards on the table: I am a huge fan of Georges Dubœuf, what he has done for Beaujolais, and the wines that the company has produced. Sure, these flower-label wines are ubiquitous, there was a bit (understatement?) of a scandal a few years ago, and some people are challenged at where to place wines from the region. But I am a fan. Huge fan. I was fortunate enough to meet Monsieur Dubœuf on a couple of occasions and we talked about, of all things, cycling. Back in the day, Monsieur Dubœuf was quite the cyclist, even considering a career in physical education as a result. The wine? Delicious. Sure, it is likely on the bottom shelf of your grocery store but that does not mean in any way it should be discounted, this is a fabulous Moulin-à-Vent. Fruity, for sure, but there is much more depth than one would expect from a ten dollar wine. Yes, I am a fan of Georges Dubœuf, but this is a fantastic wine.
  
  www.thedrunkencyclist.com

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