2006 Catherine et Claude Maréchal Chorey-les-Beaune

Community Tasting Notes (10) Avg Score: 89.1 points

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  12/16/2013 - maxima wrote: 87 Points

  Nez assez discret, un peu animale et minérale.
  Simple mais agréable en bouche.

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  12/31/2011 - BigJul wrote: 90 Points

  Une réussite avec la raclette, et un bel accord avec les fromages! De beaux arômes de sous-bois et de fruits rouges. Bel équilibre, souple, se boit facilement. La meilleure bouteille de ce cru depuis l'été 2010.

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  10/2/2011 - BigJul wrote: 89 Points

  Se déguste beaucoup mieux que l’an passé, sans pour autant offrir le fruité gouleyant, facile et croquant des premières bouteilles. Épices douces, fruits des champs et bel équilibre d’ensemble. Je me questionne de plus en plus sur l’intérêt de faire vieillir les vins de ce producteur, à l’exception des cuvées issues de grands millésimes. À suivre.

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  10/5/2010 - BigJul wrote: 88 Points

  Nez de cerises sûres, de canneberges, de fleurs mauves, complété par une pointe de caramel. Bouche marquée par une acidité bien présente, un ensemble bien fait, mais relativement anonyme. Je continue d’aimer, mais je constate que cette bouteille se déguste moins bien que les précédentes. Peut-être a-t-elle souffert de vieillissement en succursale. 88

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  7/18/2010 - BigJul wrote: 90 Points

  Troisième expérience avec ce vin, qui continue de s’améliorer avec le temps qui file. Encore une fois un vin parfumé, profond, gourmand, épicé, et fruité. Un superbe accord avec le risotto aux champignons shiitake et pleurote, et parmigiano reggiano. 90

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