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  1. Raage

    Raage

    2,980 Tasting Notes

  2. kosmik

    kosmik

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Community Tasting Notes (13) Avg Score: 88.5 points

  • Voilà un vin assez étonnant de caractère, sur un beau millésime et servi en magnum : il affichait une jeunesse insolente, beaucoup de dynamisme, avec sa tension saline et son acidité. Vin de gastronomie, il affrontera avec brio des plats corsés ou épicés.
    Le nez est exotique, avec de la châtaigne, du citron confit, des fleurs, se montrant entêtant et puissant, assez complexe. Comme annoncé, la bouche est riche, ample et énergique, déployant une finale acérée qui n'a pas plue à tout le monde mais dont jétais fervent défenseur!
    91/92

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  • En pleine forme.
    L'oeil commence à évoluer, mais moins que le 2010.
    Le nez est locasse, floral, confit, mentholé, fruité, herbacé, amande verte, fort beau.
    La bouche suit encore en pleine forme, de texture ample, acidité rafraîchissante, amertume moyenne, persistance moyenne, allonge minérale, fruitée, florale, mentholée...
    À son plateau?
    Malheureusement notre dernière mais tiendra la route encore quelques années facilement. Excellent.
    90-91

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  • 14% d'alcool, Gros manseng et Petit corbu
    Œil : doré, brillant, viscosité plutôt forte en parois
    Nez : projection d'intensité moyenne, fruité, prune jaune, abricot compoté, boisé encore présent mais fondu, touche vanillée, salin, minéral, très frais, pâte de menthe, pâte d'amandes, bonbon anglais, fleur de tilleul, superbe nez...
    Bouche : sec, ample+, acidité rafraîchissante, texture patinée, amertume moyenne, persistance moyenne+, rétro minérale, saline, florale, mentholée, fruitée et d'un très bel équilibre où les 14% d'alcool ne transcende pas du tout
    Conclusion : Superbe. Serait-il à son apogée? La dernière sera éclusée en 2016-2017.
    90-91

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  • Excellent. Néanmoins, je l'aime encore davantage un peu plus jeune.

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  • Goldton. Reife Nase, minimal Sherrymässig. Sauber am Gaumen, reif und warm, aber knochentrocken dank wunderbarer Säure. Sehr gut.

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