Comments on my notes

(175 comments on 152 notes)

1 - 50 of 152 Sort order
Red
2011 Evening Land Vineyards Pinot Noir Seven Springs Vineyard Eola - Amity Hills
10/19/2018 - Francophile Likes this wine:
90 points
A very smooth Tuscan wine and went down well tonight
  • YoRi commented:

    3/23/20, 1:27 PM - Tuscan ??!!...

Red
2014 Domaine Monier St. Joseph Terre Blanche Syrah
Troisième de quatre. La deuxième était moins bonne que d'habitude (beaucoup de verdeur, pointe d'amertume). Celle-ci est parfaite. Superbe Saint-Joseph. Très peu de lard ou de fumée sur 2014. C'est plutôt violette et beau fruit éclatant. C'est fin, soyeux mais avec une abondance de fruit. J'adore. Vraiment un domaine coup de coeur pour moi, année après année...
  • YoRi commented:

    3/23/20, 12:32 PM - convaincue !...

Red
2006 Arcadian Pinot Noir Sleepy Hollow Vineyard Santa Lucia Highlands
3/8/2020 - YoRi Likes this wine:
93 points
Malgré beaucoup de précaution, le bouchon a cédé à mis hauteur. La deuxième partie a dû être coulée dans la bouteille. Le vin a été décanté et filtré pour retenir les débris de liège. Le cauchemar d'un sommelier !. À ma surprise, outre le liège, il n'y avait pas de dépot de lie cristalisée, on sait que Joe Davis ne filtre pas ses vins à l'embouteillage ?!. Par la suite le vin est demeuré en carafe deux heures à 14C, avant la dégustation.
La robe est rouge carmin faible densité, disque moyen tirant sur le brique.
Le nez est très expressif, petites fraises mûres et un coté sucre grillé.
En bouche, le vin s'expand (presque la qeue de paon), continuité sur des notes de fraises cuites auxquelles s'ajoute des saveurs de patisserie. Équilibre entre sucrosité et acidité, les tanins sont soyeux, aucune aspérité, une sensation d'umami que j'ai rarement percue dans un vin rouge. Le vin est vraissemblablement à son apogé. Fichtrement bien fait, je me souviens de la longue discussion avec le vigneron sur l'importance dans le choix de ses fûts. Joe Davis ne semble plus actif dans le milieu, dommage, il élaborait ses vins à partir de raisins provenant des meilleurs vignobles du Central Coast.
Moyenne du groupe: 4,2/5
  • YoRi commented:

    3/9/20, 10:27 AM - Voir courriel

White - Sparkling
N.V. Nicolas Feuillatte Champagne Réserve Exclusive Brut Champagne Blend
9/22/2018 - philmtl wrote:
Bof.
  • YoRi commented:

    3/5/20, 8:00 AM - non ?! je dois acheter quelques bulles et cette bouteille est en légère promo ces jours-ci...

  • YoRi commented:

    3/5/20, 8:57 AM - Merci mon Monsieur bulles !

Red
2017 Domaine Arretxea Irouléguy Tannat Blend, Tannat
2/29/2020 - olioli wrote:
85 points
J'avais un meilleur souvenir d'un vin (lequel?) de cette appellation il y a quelques années...
Nez muet.
Pas vraiment de corps ici..
Bouche aqueuse avec des tannins pas très agréable.
35$Can, du vol..
Ça va prendre un méchant bon vendeur pour me convaincre que ça va être meilleur dans qqes années..
  • YoRi commented:

    3/3/20, 3:24 PM - Je viens de me procurer quelques bouteilles de ce vin. J'espère qu'il aura des similitudes avec leur 2008. Sans vouloir relever votre défi je vous invite à lire mes notes de dégustation du 2008. L'autre vin d'Irouleguy que vous avez déjà apprécié était vraissemblablement du domaine Ilarria, plus disponible depuis quelques années au Québec. Ces deux domaines produisent également, à mon humble avis, d'excellents blancs produit à partir de Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu. Si vous appréciez les blancs du Jura.

White
2008 Tissot (Bénédicte et Stéphane / André et Mireille) Château-Chalon Savagnin
J'adore le vin jaune. C'est comme ça, ça ne s'explique pas. J'adore.

Bu selon les traditions: poulet aux morilles puis Comtés (18 et 36 mois) et gruyère de grotte.
  • YoRi commented:

    12/21/19, 2:46 PM - C'est exactement cette bouteille et ce millésime que j'aie de coté pour toi et à rabais, pour payer l'excellent souper....
    Nous ouvrirons une bouteille les prochains jours, à suivre...

Red
2013 Zélige-Caravent ikebana Pic St. Loup Red Blend
6h d'ouverture, 2h de carafe. Cristaux sur le bouchon et dépôt assez important. Comme d'hab. C'est la dernière de 12 en 2013. J'attendais de me faire la dernière tourtière du PDC et effectivement, accord judicieux. J'essaie le prochain millésime qui rentre chez Primavin.
  • YoRi commented:

    11/30/19, 11:41 AM - Merci pour cette bouteille !

White
2013 Dominio de Tares Rías Baixas Pazo Piñeiro Albariño
Bien bien bien. Un Albarino atypique par rapport à mes connaissances de ce cépage. On retrouve du chenin de Loire et du Chardonnay du Jura au nez et en bouche. De l'ananas, du coing cuit en début de bouche. Paf, oxydation qui suit tempérée sainement par des notes de tarte tatin par la suite. On découvre ensuite la salinité, les agrumes et la rondeur de l'Albarino qui termine la chose. Vraiment agréable. Ça serait un plaisir à 10$ de moins. Je vais quand même acheter à nouveau pour faire découvrir aux potes.
  • YoRi commented:

    11/5/19, 6:36 PM - ... je suis ton pote !

Red
2007 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend
8/26/2019 - tom_wine wrote:
85 points
This wine is past it's prime. I was very disappointed to witness the tired, dried fruit character and abundance of alcohol. Decanted for more than an hour and it never came around. It's a bit oxidized too. Because I gave it a much higher score when I tasted it a month ago, maybe it's just a bad bottle.
  • YoRi commented:

    8/28/19, 6:08 AM - Wil open my last bottle soon. Hope you just had a bad bottle.

Red
2011 Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Signature Red Rhone Blend
4/30/2019 - philmtl wrote:
Bouteille obtenue en cadeau et première expérience avec ce producteur et cette cuvée. Ouvert trop jeune. On aurait dû attendre 3 à 5 ans. Un nez très expressif de fruits noirs, viande rouge et un peu de beef jerky. En bouche, les fruits se compotent, les fleurs séchées apparaissent (violette et rose) et les épices se focalise sur le poivre long. On reste toutefois sur une bouche sucrée avec de la chauffe (acidité tout de même présente). Beaucoup de longueur. Bref... too much en ce moment mais probablement bien mieux après un séjour additionnel en cave.
  • YoRi commented:

    8/21/19, 4:36 PM - Pas sûr, la sucrosité et l'alcool demeureront...

  • YoRi commented:

    8/21/19, 5:43 PM - Je me suis fié à des commentaires d'autres usagers de CT et de l'équipe Signature pour l'achat. Je n'ai pas encore gouté. J'ai 3 millésimes 2010 en plus des 2011. Je consommerai tout cela dans les deux prochaines années. J'ai peu d'espoir...

Red
2014 Laurent Herlin Bourgueil Terre d'Adoption Cabernet Franc
12/28/2016 - Bajwe wrote:
flawed
Easy drinking, light and oaky Cabernet Franc.
  • YoRi commented:

    7/25/19, 1:06 PM - Oaky must be from fruit seeds, because this wine had no wood contact, no barrel aging ..

White
2015 Le Vieux Pin Ava Okanagan Valley VQA White Rhone Blend
9/16/2018 - ajbergren wrote:
88 points
Bright golden yellow with medium optical density and brilliant, bright reflectivity. Really enticing nose that jumps out of the glass, showing ripe banana, pineapple, and some lighter floral notes underneath a few ripe melon notes. Really intense and candied nose! On the palate it shows a full body, medium minus acidity, with a dense, concentrated mouthfeel. Very fine-grained texture with a creamy and taught framework. Flavours of mixed ripe pineapple (without the bite), light melon (honeydew mostly), honey, and some flower pedal infused tangerine- all dipped in light cream. Very intense flavours here overall, with decent complexity. The only short-coming of this robust wine is perhaps missing a bit of acidity, but still plenty vibrant. Just heading toward a very ripe and overly glycerine style perhaps.... but still really tasty and delicious and very nice to have with food.

Big, robust, ripe white here, with intense and honeyed fruit and cream. Certainly well made and I think ready to drink.
  • YoRi commented:

    4/9/19, 7:42 AM - oups : "...robust red..."

White
2016 Clos 19 Bis Graves Supérieures Sémillon-Sauvignon Blanc Blend
4/1/2018 - philmtl wrote:
Oh, que c'est bon. Ce vin, c'est de la soie. Pas trop doux avec un superbe équilibre sur la fraîcheur et l'acidité, c'est fin et beau. On y retrouve des saveurs d'hydromel et d'abricots séchés. C'est rare que la bouteille de moelleux peut y passer à deux mais celle-ci, pas de problème. Pour moi, c'est vraiment une trouvaille...

Apparemment, Vincent Quirac s'amuse un peu avec cette cuvée. C'est une "production variable selon le millésime et passant allègrement de 80 à 160 gr de sucres résiduels".

Pas certain que j'apprécie autant dans ses millésimes plus sucrés... à voir.
  • YoRi commented:

    4/5/19, 8:11 PM - Intéressant, en IP de Vini-vins ? Donc moins sucré qu'un Sauternes ?

White - Fortified
N.V. Juravinum Chardonnay Macvin du Jura Les Parelles
Pas de doute quand à l'eau de vie qu'on y retrouve. On la détecte au nez et en bouche. Peu de sucre résiduel en bouche, je m'attendais à plus sucré et j'étais donc agréablement surpris. J'adore le Chardonnay jurassien oxidatif mais le Macvin n'est pas ma forme favorite. Tout de même agréable sporadiquement.
  • YoRi commented:

    3/26/19, 4:18 PM - Reçu en cadeau de weekend...

Red
2010 Clos Salomon Givry 1er Cru Clos Salomon Pinot Noir
6/28/2018 - d'Artagnan wrote:
Sans la profondeur d’un Joblot ou d’un Lumpp, ce cru offre tout de même souvent un bon pinot à prix raisonnable. À maturité, la bouche est assez puissante, mais les tanins sont arrondis, offrant un bon fruit et une certaine finesse, du moins la première heure. Pas très long, mais à ce prix, je n’en demande pas tant. Toutefois, avec deux heures, en se réchauffant un peu, il décline rapidement, parait rustique. Je ne sais pas trop à quoi m’en tenir avec celle bouteille. 88 puis 85 pts….?
  • YoRi commented:

    2/19/19, 12:19 PM - Je prévois présenter dans une dégustation à l'aveugle, suite à votre comentaire, contrairement aux autres bouteilles (toutes des 2010) que je prévoyais ouvrir deux heures avant service et carafées, celle-ci sera ouverte que 30 minutes avant dégustation.

Red
2010 Podere Sapaio Volpolo Bolgheri Red Bordeaux Blend
5/4/2018 - philmtl wrote:
Prune, pruneau, caramel et balsamique au nez. Peut-être un peu de tabac ou cuir aussi. Mauvaise planification donc elle n'a fait que 30 minutes en carafe (décantée pour enlever un dépôt important). L'entrée en matière est agréable mais on tombe rapidement dans un petit sucre résiduel, tanins vifs et amertume. Goût de rose et violettes prononcé. Un peu de chauffe en fin de bouche. Très nouveau monde et pas vraiment dans mes goûts actuels. Ça mériterait probablement quelques années de plus sur les lattes (3-4?) et ça pourrait devenir agréable.
  • YoRi commented:

    11/8/18, 9:03 AM - Est-ce que K a aimé ?

Red
2015 Château de Haute-Serre Cahors Malbec
8/9/2018 - maxima wrote:
86 points
Bu en succ.
Très (trop ) tannique, concentré et vert, assèchant et capiteux. Bof.
  • YoRi commented:

    10/16/18, 7:05 AM - Vous lirez la chronique de Jean Aubry ce vendredi ...

  • YoRi commented:

    10/20/18, 8:11 AM - Le vin a tout de même été apprécié par plus de 20 dégustateurs, dont moi-même, et ce, avant tout commentaire de Jean. Peut-être avez vous eu une mauvaise bouteille ...
    Bien d'accord pour le Zaha que j'ai beaucoup apprécié, malheureusement maintenant épuisé en SAQ.

Red
2016 Thymiopoulos jeunes vignes de Xinomavro / Young Vines Naoussa
10/11/2018 - ricard Likes this wine:
92 points
Absolutely no question that this surprising, unexpectedly brilliant wine is sensational - not just relative to expectation, but in absolute terms, especially at this ridiculous price. This joyous beauty is a sophisticated, ethereal, delicate wine with an intensely floral fragrance; a deliciously fresh, pure and uplifting wine with indisputably impressive credentials. It's more beautiful and emotional than many burgundies at three or even four times the price. I adore this.

Xinomavro at the hands of Apostolos Thymiopoulos will bring Naoussa, and the Xinomavro grape variety to the world's attention. This is superb. I not giving it a higher rating because more complexity and depth is possible, and ageing potential is unknown, but this wine is utterly delicious. Phenomenal!
  • YoRi commented:

    10/12/18, 12:45 PM - Try to get this cuvé "Thymiopoulos Xinomavro Gi kai Ouranosand" keep it 5- 6 years than enjoy ! unique experience.

White
2014 Clos Mogador Priorat Nelin White Blend
1/23/2018 - Avicenne Likes this wine:
95 points
Blanc crianza à base de grenache blanc et macabeo, et plusieurs autres cépages. 5,3 Ha en 4 zones, sol schistes.
7500 bou produites. Culture du genre « on laisse tout en friche ».
http://www.closmogador.com/Objectes_pro ... 014_EN.pdf

Un vin qui, à l’aveugle, confondrait plusieurs! Un peu oxydatif style Jura, du gras de Chardo californien, une minéralité chablisienne.
3e expérience avec ce vin, 2e avec ce millésime et j’ai gouté au 2015 sur place.

Deja, la robe se montre d’un jaune dense doré et assez brillant.
Gare à ne pas le boire trop froid car l’oxydatif explose. Avec beaucoup d’air et chambrage en verre, le Bouquet se montre très aromatique de jüs de pêche framboise, butterscotch, air de fumé de brin de scie, des fleurs jaunes. Une explosion d’odeurs, limite déroutante.
En bouche, c’est plus organisé, attaque un peu beurrée/huileuse, air de ressmblance d’un vouvray semi-sec. superbe belle longueur avec une fin de bouche dense et des impressions de tabac: dur à décrire mais me fait penser au gout du tabac blond de la e-cig à la belle-mère.
Ensemble qui plaira aux amateurs de sentiers non-battus. Un vin de winemaker qui explore différents moyens d’affinage. Un vin à boire sur plusieurs heures tant il change, ce que je considère comme une qualité. Voyons voir demain.
****
  • YoRi commented:

    10/8/18, 8:18 AM - Nous rentrons de voyage et avons visité le Clos Mogador, tournée des micro-parcelles du vignoble avec Josep Palet. Nous avons été bien impressionné par le Nelin 2015 dégusté sur place, après avoir humé les différentes herbes qui poussent à l'état sauvage sur le domaine. Assemblage complexe mais qui exprime si bien ce terroir un peu hostile.

Red
2015 Allegrini La Bragia fumane di valpolicella Veneto IGT Corvina Blend, Corvina
2/4/2018 - konquest Likes this wine:
88 points
http://www.julienmarchand.com/2018/02/02/allegrini-la-bragia-veneto-2015/
  • YoRi commented:

    8/5/18, 6:27 PM - Êtes-vous Julien Marchand ?

Red
2016 Thymiopoulos Xinomavro Gi kai Ouranos Naoussa
7/9/2018 - maxima wrote:
88 points
Bu en succ.
C'est la cuvée BIO Terre et Ciel ici.
Bizzarre ce vin, constat mi-figues,mi-raisins!
Nez funky, pas clean, végétal ou vert, terre
et cuir avec des épices.
En bouche c'est mieux, bonne dose d'acidité.
Du bois et des mures avec un peu de poivrons.
Les tannins sont charnus et la finale assez longue sur une impression minérale.
  • YoRi commented:

    7/9/18, 3:10 PM - Je suis surpris de vos commentaires, s'agit-il d'une mauvaise bouteille, d'un mauvais millésime ou tout simplement d'un vin trop jeune !?.
    Je vous réfère aux commentaires écrits sur le millésime 2011, ca ne correspond pas dutout.
    Chose certaine, après vous avoir lu, je vais retenir mes bouteilles de 2016 encore plusieurs années.

White
2014 Maison Roche de Bellene Bourgogne Blanc Vieilles Vignes Chardonnay
7/8/2018 - YoRi Likes this wine:
91 points
Notes écrites après quelques jours.
Nez et saveurs de paille humide, patisserie, citron de meyer, une belle rondeur sans doute apporté la fermentation malo.
Excellent rapport Q-P
  • YoRi commented:

    7/8/18, 8:47 PM - Le 2015, 23$. Il ne reste que 11 bouteilles... à Drummondville ! Dommage que les transferts inter-succuralles soient maintenant si onéreux.

Red
2016 Thymiopoulos Xinomavro Gi kai Ouranos Naoussa
5/5/2018 - R J Lewis wrote:
Freshly opened bottle:

Pale ruby colour.

Medium+ nose with aromas as sour red cherry, red plum, subtle notes of earth, tar, unsmoked tobacco, nutmeg.

Dry, high acid, medium+ alcohol, high tannins which are ripe and grippy. Medium+ flavour intensity. Flavours of sour red cherry, red plum, blackcurrant, star anise, tar, nutmeg/mace, tobacco. Medium+ finish. Spice flavours develop on finish.

Very good quality. The high acid nature of this wine is balanced out by the high tannin and good complexity of flavours. However these flavours are quite primary at the moment as it is clearly a very young wine. It very fresh and high-toned. This can be drunk now but is suitable for ageing as the acidity and tannins will benefit from being given time to develop and the fresh red fruits and herbal/savoury notes will have a chance to develop into a more complex and rounded wine. My sense is that this will also develop with a bit of air.
  • YoRi commented:

    7/8/18, 5:34 PM - I just drank my last 2011 bottle and can confirm that this wine evolve positively. I recommand to wait another 4 years. For earlier drinking you can try the entry level young vines cuvé Naoussa from same producer.

Red
2009 Foradori Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego
Having my first bottle of this for some years - maybe as far back as 2013.

Still delicious berry fruit and a little saddle leather on nose and mid-palate. Acid structure seems very solid. Actually rather underdeveloped for a nine year old wine. I just love the Italian high acid, sour red wines. Darn enjoyable drinking with or without food.

I'd have no concerns at all haqving my next two bottles in 2 and 4 years time.
  • YoRi commented:

    7/3/18, 1:12 PM - I would say very good now and I doubt it will evolve much, but will stay good for another 2- 3 years. I am holding the Granato a little longer.

Red
2011 Foradori Granato Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego
2/20/2016 - Francois Le Mouel Likes this wine:
91 points
Nice wine. Quite deep, perfectly balanced, but a bit unidimensional. Still very young, it will certainly improve in the next 5 years. Worth $30, not $66CDN. I was just very curious to taste a high end 100% Teroldego.
  • YoRi commented:

    7/3/18, 1:11 PM - I will try blind tasting with the Rotaliano, a 30$ Teroldego, same vintage, also from Foradori.
    Must read on wine elaboration, might be the amphora premium on the higher end cuvé ??
    Surprise to see SAQ had 3 Liters Granato !

Red
2011 J.L. Chave Sélection St. Joseph Offerus Syrah
6/26/2018 - maxima wrote:
90 points
Bu avec Carol et Sylvie pour notre souper chez nous pour accompagner le dindon roulé au chêvre et figues mission
dans sa réduction balsamique aux poivres long.
Nez sur les fruits noirs et les violettes avec un peu de viande et de fumée.
En bouche, bel équilibre. Un peu de mures et de bacon avec du poivre et des herbes, assez long et bien digeste, excellent.
  • YoRi commented:

    6/27/18, 9:57 AM - Pouvez-vous donner une référence pour la recette de dindon ? ca semble tellement bon !...

  • YoRi commented:

    6/28/18, 6:41 AM - Merci.

White
2015 Vignoble Domaine St-Jacques Chardonnay Reserve Montérégie
3/11/2017 - kosmik Likes this wine:
88 points
Superbe vin québécois.
12,5% d'alcool.
Œil : limpide, très faible coloration, paille léger peut-être, forte viscosité en parois, larmes lentes
Nez : faible projection à l'ouverture et qui est demeurée retenue même en tempérant, pommes vertes, fleurs blanches, boisé léger et très élégant, support végétal, sympa
Bouche : ample, acidité rafraîchissante, amertume moyenne, qui donne le meilleur au jour 2 et servi autour de 13 - 14 celsius
Gagnera dans le temps assurément. À revoir vers 2019-2020.
Rappelle certains Chardo du mâconnais.
RQTerroir : excellent
88-89
Mme Kosmik a adoré.
  • YoRi commented:

    6/23/18, 2:42 PM - Votre commentaire est éloquent. Elyse Lambert a également louangé cette cuvée cette semaine. Je me promet depuis quelques temps de découvrir les bon produits du Québec. Dans la suite de mon adoption de quelques bon vignobles d'Ontario et de Colombie-Britanique.

White - Sparkling
N.V. Vilmart & Cie Champagne Premier Cru Grande Réserve Champagne Blend
5/27/2018 - philmtl wrote:
Normalement excellent, cette bouteille est considérablement différente des autres. Date de dégorgement (09-2014)? Évolution de cette bouteille? Cette fois, très forte vinosité, crémeux, pâte à biscuits. C'est beaucoup plus rond. Une petite pointe d'oxydation aussi. Dans sa forme actuelle, ça devient un champagne à bouffe... ma meilleure moitié a comparé cette quille au Drappier Carte d'Or et c'est totalement légitime.
  • YoRi commented:

    5/28/18, 6:52 AM - Je vérifierai la date de dégorgement lors de l'ouverture de ma derniere bouteille.

Red - Fortified
2013 La Petite Baigneuse Maury Les Loustics Grenache Blend, Grenache
10/23/2016 - Francois Le Mouel Likes this wine:
91 points
Very similar (identical) to my previous note. Very distinctive and refreshing wine. Very well made. From Magnum...you can PnP. Would drink now rather than later.
  • YoRi commented:

    5/27/18, 1:59 PM - Hummm, je viens de découvrir au fond de ma cave, deux bouteilles de ce producteur, la cuvée "Grand Largue" 2011. Approche biodynamie, aucun SO2 ajouté, à lire ton commentaire, je ne tarderai pas à ouvrir !

Red
2005 Can Feixes Penedès Reserva Especial Red Blend
5/20/2014 - Frank&Steph wrote:
90 points
Ouverture du vin le vendredi pm. Bu une coupe le vendredi, le samedi, le dimanche et finalement le lundi soir.

robe: assez pourpre, opaque avec quelques reflets rouge, disque très foncé.
nez: discret au début, mais avec un côté espagnole qui me rappelle... le fumier?!?... :oops: .. Mais à l'aération le tout s'estompe, on y perçoit du fruit noir, de la fumée, du café.
bouche: attaque sur le fruit noir, acidité palpable mais pas trop excessive, le milieu de bouche est assez soyeux avec une petite poigne tannique qui s'estompera tranquillement. La finale est assez longue sur les relents de fumée, épices et café. C'est pas mauvais. Je n'aurais pas cru au cabernet-sauvignon....C'est plus empyreumatique que fruité..

Le Dimanche, un côté cuiré apparaît tranquillement dans le verre pour y donner une belle complexité... c'est meilleur que les deux jours précédents. Le lundi, le vin est très bon, le tout est bien placé. J'aurais du m'en garder plus pour ce jour-là!! C'est bon. Un léger dépôt est perceptible dans les dernières coupes. Faire attention.

Je dirais 90 pts maintenant avec un peu de place à l'amélioration.

à 50$ la canisse en IP ce n'est certes pas un solide RQP, mais j'espère que ce vin sera incroyable dans quelques années... s'il ressemble un peu à ce que j'avais dans la coupe lundi soir, je serai bien content.

:Bonjour:
  • YoRi commented:

    5/25/18, 8:17 AM - Voir offre récente de David Doucet (Roucet.com) sur millésime 2007. J'hésite ...

Red
2012 Domaine Pierre Naigeon Fixin Les Herbues Vieilles Vignes Pinot Noir
Ah... Quelle différence deux ans font! Il a toujours été buvable avec du beau fruit mais un peu vert et aggressant la dernière fois. Maintenant, il s'est agréablement développé et montre un très bel équilibre et une belle complexité. Je bois la prochaine d'ici un an. Après ça, c'est un coup de dé.
  • YoRi commented:

    5/18/18, 4:09 PM - OK faut réaliser une petite verticale de cette cuvée, 010, 011 et 012. Je conserverai les 2014 pour une deuxième verticale dans deux ans. Donc à bientôt.

Red
2016 Domaine Giacometti Sciacarello Vin de France Rouge “Sempre Cuntentu” Domaine Giacometti Patrimonio
5/2/2018 - YoRi Likes this wine:
89 points
Au resto Petit Creux Grand Cru de Quebec.
  • YoRi commented:

    5/2/18, 5:34 PM - En IP De Raisonance

Red
2014 Jean-François Ganevat Y'a bon the Canon Vin de France Red Blend
3/20/2016 - mat600 wrote:
85 points
Une première pour moi avec ce producteur de vin nature réputé. Peu d'ajout de souffre ce vin biologique me laisse penseur. En effet, une heure et demie de carafe pour essayer d'enlever le gaz carbonique de ce vin. Ensuite, on goûte la "pureté nature" du fruit sur la cerise. La finale est moyenne et le vin est sur le fruit seulement. Bien simple pour le prix. Est-ce une bouteille légèrement déviante ? Ma conjointe n'a pas aimé. Pour ma part, je ne suis pas près d'embarquer dans la vague du vin nature. 85 sur 100.
  • YoRi commented:

    4/10/18, 9:02 AM - Je vous rejoins aujourd'hui!

Red
2005 Domaine G. Roumier / Christophe Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Pinot Noir
2/15/2013 - BigJul Likes this wine:
92 points
Les plus grands domaines de bourgogne selon la RVF: Un vin parfumé et complexe, sur les fruits rouges et noirs, alliant concentration, équilibre et classicisme. Très minéral. Tannins fondus, malgré sa jeunesse évidente. 92
  • YoRi commented:

    4/3/18, 11:53 AM - Une seule bouteille en cave, selon vous, à boire maintenant ou attendre encore !?...

Red
2007 Tablas Creek Esprit de Beaucastel Paso Robles Red Rhone Blend
3/9/2018 - maxima wrote:
flawed
Déviante!
  • YoRi commented:

    3/25/18, 3:43 PM - Hum, je crois qu'il est plus que temps d'ouvrir ma dernière bouteille...

White
2012 Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru sur Gamay Chardonnay
3/21/2018 - YoRi wrote:
88 points
La dernière bouteille avait été jeté, percu comme ayant un défault. Malheureusement non documenté.
J'était ambivalent à l'ouverture de cette bouteille. Le premier nez avait une forte note souffrée. La bouteille a été consommée sur plusieurs jours. Cette odeur s'est dissipée très lentement et était plus acceptable que le 3ème jour.
Odeurs de foin mouillée, miel de sarasin, vieux bois.
En bouche, fruit blanc très mure, pomme oxydée.
Je ne rachèterai pas.
  • YoRi commented:

    3/21/18, 10:56 AM - Effectivement c'était un 2011.

Red
2008 Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Sangiovese
Première expérience avec ce vin. Teinte sur la brique et belles larmes. Au nez, très expressif: pruneau, fleurs (ça joue entre la rose et la violette) et badiane. En bouche, c'est velouté, les tanins et l'acidité tout de même présents. L'équilibre est agréable donc je ne crois pas que je laisserais vieillir beaucoup plus même si le vin pourrait le supporter. Des arômes tertiaires s'expriment mais le vin reste vif. C'est rudement bon et ça peut accompagner n'importe quel plat d'homme de cro-magnon.
  • YoRi commented:

    3/10/18, 6:14 PM - Bon achat en LCBO, le 2012 commenté par Aubry aujourd'hui dans le Devoir, **** Maintenant à 72,75$ en SAQ.

  • YoRi commented:

    3/11/18, 7:25 AM - Non.

Red
2010 Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG Sangiovese Blend, Sangiovese
3/26/2017 - Francois Le Mouel Likes this wine:
94 points
Beautiful Chianti that was decanted for 3 hours. Very expressive and classic nose of leather, cherries and a hint of sweet tobacco. Tannins are still very grippy and will require an additional 7-10 years to become more integrated. Aromas on the palate are a bit less expressive than on the nose and the acidity is perfect. Great QPR.
  • YoRi commented:

    2/16/18, 8:52 AM - Bonjour Francois,
    Ton commentaire se rappporte-t-il bien à la cuvée Riserva ? car la SAQ a distribué une cuvée "Gran Selezione" de ce producteur. Si tu observes les photos soumises par les membres, il y a bien une diférence sur les deux étiquettes. J'ai quelques bouteilles de ce cette cuvée Gran Selezione et je ne parviens pas à ajouter celle-ci à la base de CT. J'ai avisé les gestionnaires de CT. À suivre.

Red
2012 Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG Sangiovese Blend, Sangiovese
2/14/2018 - ludwigbpm wrote:
93 points
Un des meilleurs chianti bu depuis un certain temps. C’est tout d’un bloc, puissant et concentré, mais quelle intensité : floral, fines herbes, asphalte (!), la bouche est dense et la finale très longue. Un peu disjoint pour le moment, il gagnera en précision.
  • YoRi commented:

    2/16/18, 8:26 AM - J'ai en Cave cette cuvée en millésime 2012 ainsi qu'en 2010. J'avais préalablement enregistré le 2010 sous un autre nom très similaire "Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo". Après vérification de mes bouteilles, la mention "Gran Selezione" est bel et bien inscrite sur l'étiquette. J'ai donc entrer sur CT cette première "Gran Selezione" 2010. Étrange car la seule photo du millésime 2010 publiée sur CT , autre que la mienne, ou se retrouve la mention Gran Selezione origine du Québec. La SAQ aurait-elle été la premiere en 2010 à obtenir cette cuvée ??
    J'ai également adressé ce commentaire à Francois Le Mouel.

Red
2008 Barone Ricasoli Chianti Classico Colledila Chianti Classico DOCG Sangiovese
1/14/2014 - maxima wrote:
93 points
Très beau vin intense et fort complexe...je ne me lasse de le boire!
Nez sur les cerises, l'anis et le tabac.
En bouche, superbe équilibre, un peu de notes d'élevage, des prunes et des cerises noires avec de la réglisse.
Les tannins sont serrés avec une belle acidité. Long et fort persistant. Rien n`accroche.
  • YoRi commented:

    10/22/14, 3:42 PM - Pour votre information, si vous n'êtes pas déjà avisé.
    Je me permet de vous signaler que la SAQ "a libéré" aujourd'hui 348 bouteilles millésime 2008 de cette cuvée.
    Dans le cadre de son offre Signature "Prestige et Patrimoine".
    Avec cette quantité initiale, il reste toujours quelques centaines de bouteilles disponibles après 8h du coup d'envoie.

    Merci beaucoup de vos notes de dégustation.

    Bien à vous

  • YoRi commented:

    10/22/14, 5:39 PM - C'est une information intéressante, la rentrée de données dans CT nous dévoile l'augmentation régulière des prix, année après année sur une même cuvée et comme dans votre cas, même millésime. Il me semble que ca dépasse l'inflation...

  • YoRi commented:

    2/3/18, 2:51 PM - Breve mention de cette cuvée dans la rubrique de Nick Hamilton. http://lesconseillersduvin.ca/en/sparklers-champagne-gift-bottles-2/
    Le 2013, presque épuisé maintenant à 54$.

Red
2007 Mastroberardino Taurasi Radici Riserva Taurasi DOCG Aglianico
Decanted for about an hour - but still a big dark tannic bruiser - I would go so far to say this was totally unyielding - even on day 2. No pleasure for me here - just lots of black fruit and astringency. My experience with these Radici Riserva bottlings (diff vintages) has been very hit and miss - sometimes they are great and other time - this! Bought this bottle in Rome for $35 and carried it home - so not a big investment but ultimately disappointing. If I owned more I would not even think about opening until 2025.
  • YoRi commented:

    1/24/18, 11:48 AM - I appreciate very much the 1998 vintage drank in October 2016, after 18 years it was remarkably generous and structured.
    After reading your comment, I will hold my two bottles of the 2007 at least 3 more years.

Red
2011 Hyde De Villaine Syrah Californio Hyde Vineyard Carneros
10/9/2015 - kosmik Likes this wine:
90 points
Qui l'eut cru : une Syrah californienne élégante.
12,5% d'alcool
Un nez à se confondre avec un grand Rhône Nord.
Bouche délicate, peut-être un peu creuse en milieu, mais l'ensemble est d'un très bel équilibre où la matière est belle sans être excessive, avec de l'acidité pour balancer, et un heureux taux d'alcool.
Et susceptible de se bonifier après un bref séjour en cave.
Malheureusement, le prix est excessif.
90-91+
  • YoRi commented:

    1/22/18, 5:25 PM - Pour votre information, actuellement à 25% de rabais à SAQ.com Toute de même encore cher. J'hésite...

Red
2005 Ojai Syrah Bien Nacido Vineyard Santa Maria Valley
2/4/2015 - Zweder Likes this wine:
92 points
Monthly Tasting Group EEE #035; A mixed set of white, red and sweet (@ My place): This wine developed so much for the better. I served it completely blind and many thought it was Northern Rhone. I don’t know if Ojai considers that as a compliment, but I do. In the bouquet dark berry fruits, minerals, leather, licorice and a pleasant touch of barnyard. On the palate rustic with dark fruits like blackberries, smoke, toast, coffee, chocolate, pepper and also some tea. Good acidity and tannin and a pleasant bit of sweetness in the long finish.
  • YoRi commented:

    3/22/17, 8:25 AM - Planing to bring this wine to a blind tasting on northern Rhone wines.
    Wonder how it will come out... what to think on quite opposite declarations from Adam Tolmach, the one in the interview with Corie Brown in the LA Times back in 2008 and his comment on this particular cuvé on Ojai website. Is this wine was manipulate during elaboration ? will it be more in the "big bold style" or will it be closer to the typical "old world classical style" ? This last analogy was mention by...Parker jr. !
    read: https://patrickcomiskey.com/2013/06/24/wro-laffaire-ojai-february-2008/#more-59

  • YoRi commented:

    12/31/17, 9:42 AM - No not yet. Will post tasting note later and have it billingual (french-english).

Red
2007 Mastroberardino Taurasi Radici Riserva Taurasi DOCG Aglianico
11/28/2017 - acyso wrote:
88 points
More WSET wines (Chicago, IL): For such a large-scaled wine, I have to say that I enjoyed this quite a bit. The nose and palate are both large scaled, with copious black fruit all over. There's a bit of funkiness on the nose as well that I couldn't place -- perhaps it was a mild touch of reduction? There's a bit of ash in this wine that I think keeps this from being a generic fruit bomb. I'd certainly be interested in seeing how these wines age, though I'm pretty sure I've used up my Taurasi quota for the year already.
  • YoRi commented:

    11/29/17, 11:15 AM - I can confirm that this wine age well. I am drinking now 1998 vintage. Could be unequal but not more then any 20 years old bottle.

White - Fortified
N.V. Bodegas Hidalgo Oloroso Seco Faraón Jerez-Xérès-Sherry Palomino Fino
Delicious and delightful. It shows flavors and aromas of varnish, new leather, and dried lemon peel, with hints of chamomile, petrol, roasted chicken, and old-growth longleaf pine and baldcypress wood. If I could get this where I live, I'd stock up on it. Recommended.
  • YoRi commented:

    11/26/17, 11:32 AM - Your note influence me in the purchasing of two bottles of this wine. Will comment later in the year. 22$ for 500 ml here in Canada.
    Cheers

Red
2011 Thymiopoulos Xinomavro Gi kai Ouranos Naoussa
11/15/2017 - duvinetdeshommes Likes this wine:
90 points
J'ai maintenant la preuve que le Xinomavro peut bien vieillir. Définitivement meilleur que dans sa prime jeunesse! J'ai arrêté d'acheter les vins de ce domaine, question de choix (espace, $), mais chaque fois que je goûte un des vins de Thymiopoulos, je suis charmé!
  • YoRi commented:

    11/25/17, 11:22 AM - Tout à fait d'accord. J'ajouterais que la cuvée juvénille (jeunes vignes) du même producteur, auquel vous faite référence réagit également très bien à une petite garde de 3, 4 ans.
    Voir mes commentaires du millésime 2012.

White
2011 Domaine Cauhapé Jurançon Sec Sève d'Automne Manseng Blend
11/17/2017 - YoRi Likes this wine:
92 points
Un coup de coeur !
Apparence jaune doré, bonne densité.
Nez expressif, miel de centauré, pomme à cuisson (Cortland), fleur de trèfle.
En bouche, l'attaque est dense, encore une fois miel de centaurée ou de fleurs sauvages, la pomme très mûre, une trame acidulée perce à travers ses saveurs capiteuses et maintient des expressions, on percoit de la tire brulée et du pépin, la persistance est assez longue. En aucun temps on est incomodé par l'alcool qui est tout de même à 15%, J'ai pris connaissance de ce fait plus tard, après la dégustation, j'avais peine à le croire car je suis habituellement sensible aux vins à haut titre d'alcool.
Un excellent rapport QP.
À racheter et maintenir en cave. Le millésime courant en succursale est maintenant le 2014. J'essaierai quelques bouteilles tôt et conservrai quelques bouteilles pour consommer dans environ 3 ans.
Note: La dégustation s'est étirée sur 3 jours, le vin s'est très bien maintenue, conserver sous Vacuvin au frigo. J'ai pu comparer avec un Riesling d'entré de gamme mais environ au même prix et un Chardonnay californien à deux fois le prix du Jurancon.
  • YoRi commented:

    11/17/17, 7:01 PM - De mon coté, j'ai déjà dégusté Symphonie de Novembre et Chant des Vignes. Bon domaine ...

Red
2008 Domaine Gourt de Mautens (Jérôme Bressy) Rasteau Red Rhone Blend
12/14/2015 - Zweder wrote:
90 points
Weekly tasting group #196; Northern Rhône vs Southern Rhône (@ RW): Red berries, garrigue, cinnamon, laurel and chocolate in the bouquet. On the palate a lot of herbs and spices, clove, pepper and dark berries. Juicy acidity. Opinions differed about this wine. Several thought it was over the hill. I thought it was still more than ok. See also my previous notes. 90 for today.
  • YoRi commented:

    11/17/17, 11:42 AM - Have you tasted the wine lately? I stil have 3 bottes of the 08 on hand...

Red
2010 Azienda Agricola Le Marognole "El Nane" Rosso Verona Veneto IGT Corvina Blend, Corvina
11/10/2017 - Camilla Lind Likes this wine:
85 points
Kraftig smak av torkade mörka körsbär, moreller , bigaråer. Hög syra, passade bra (och krävde) en köttbit till.
  • YoRi commented:

    11/10/17, 7:01 PM - Maybe we briefly met at le Marignole in september 016 !?...

White - Sweet/Dessert
2009 Domaine des Baumard Quarts de Chaume Chenin Blanc
11/5/2017 - mat600 wrote:
94 points
Du bonheur en bouteille. Vin légèrement sucré en finesse avec des notes de miel, d'ananas, de melon "santa claus". Très long. On en redemande. 94 sur 100.
  • YoRi commented:

    11/5/17, 3:49 PM - Pourrais-je savoir ou vous vous êtes procuré ce vin ?
    Je suis de Montréal, Québec.

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