3/1/2023 - schiwi Likes this wine:

Noch einen Tick besser, als die Flasche im letzten Jahr. Dunkelbeerig, Kräutergarten, Bleistift, Menthol. Rund- Abgang mittellang. Top P/L

2/25/2023 - schiwi Likes this wine:

Dunkel, schwarze Beeren, Kräuter, Menthol, tief. Wunderbar balanciert, eine schöne Länge. Ein Wein mit Charakter, jetzt trinkreif, hält noch Jahre. Toll!

2/6/2023 - schiwi Likes this wine:

In einem tollen Trinkfenster. Rund, balanciert, Tiefe, Nachhall, Kopfkino, alles da. Für mich fast schon gross.

1/19/2023 - schiwi Likes this wine:

Einfach eine Bank. Reueloser Bordeaux-Genuss, P/L-Verhältnis formidabel. Überraschend viel Tiefe, fast zum Eintauchen.

9/23/2022 - schiwi Likes this wine:

Keine grossen Erwartungen, die sich beim Öffnen der Flasche bestätigten. Diffus, irgendwie krautig. Zwei Gläser später ein anderes Bild. Nicht wahnsinnig komplex oder mit Tiefgang, aber durchaus harmonisch. Schöner Trinkfluss. Man bedenke, es ist ein 15-Franken-Wein.

1/30/2022 - schiwi Likes this wine:

Wow. In der Nase rote, etwas schwarze Frucht, Kräuter. Rund, warm, viel Druck und langer Abgang. Toller Wein, der noch einige Jahre vor sich hat. Andere Stilistik als die Bündner Pinots. Etwas molliger, weniger klar, zupackender und doch elegant. Für mich ein Wein mit eigenständigem Charakter und ziemlich stylisch

1/12/2022 - schiwi Likes this wine:

Am ersten Tag liess mich der Wein etwas ratlos zurück. Zwar eine eindrucksvolle Nase, aber keine Mitte, kein Druck. Komplett anders am zweiten Tag. Warten!

12/30/2021 - schiwi Likes this wine:

Mit einem grünen Thai-Curry genossen. Passt!

12/30/2021 - schiwi Likes this wine:

Grossartig- in einer umwerfend balancierten Fruchtphase.
Nachtrag: gleich nochmals eine Flasche geöffnet. Grandioser Trinkfluss.

12/11/2021 - schiwi Likes this wine:

Pilze, Waldboden, Kräuter. Im Gaumen noch leicht fordernd aber schon schön geschmirgelt. Mundfüllend, mittellanger Abgang mit Druck. Ein Wein mit Charakter, gefällt und wird sich wohl noch etwas weiter entwickeln.

10/14/2021 - schiwi wrote:

Fett, massig und verführerisch. Doppelte Extrasüsse. I like! - Trotzdem.

7/23/2021 - schiwi Likes this wine:

Trinkbereit. Überraschend komplex, schöner Trinkfluss. Passt!

7/1/2021 - schiwi wrote:

Zum bereits jetzt schon legendären Achtelfinale zwischen der Schweiz und Frankreich haben wir uns im kleinen Kreis diese Doppelmagnum gegönnt. War von Anfang an voll da, schöne Tiefe, wunderbarer Trinkfluss. Passte von der Gefühlslage her zu himmelhochjauchzend, zu Tode betrübt und auch zu puren Wahnsinn bis hin zur Ekstase. Nie wieder werde ich dieses Spiel und den Wein dazu vergessen!!

6/7/2021 - schiwi Likes this wine:

Dekantiert und über zwei Tage getrunken. Der Wein zeigt sich aus meinem etwas zu warmen Keller nun in einer umwerfenden Trinkphase. Dunkel, massig und doch differenziert, massenhaft abgeschmirgelte Tannine, schöne Länge. St. Emilion und 2008, das scheint wirklich zu passen. Dazu kommt ein schon fast unanständig attraktiver Subs-Preis. Top!

3/13/2021 - schiwi Likes this wine:

Klassisch, auf eine wunderbare Art leicht unterkühlt in der Anmutung. Rote Beeren, schöner Abgang. Wird immer besser.

1/31/2021 - schiwi Likes this wine:

Kräuternase mit Menthol dahinter. druckvoll, noch immer nicht ausgereift. mittellanger Abgang.

1/29/2021 - schiwi Likes this wine:

Das ist schon grosse Klasse. Verschwenderische blaue/schwarze Beeren, Graphit, tief und dunkel. Im Gaumen butterweich, rund, tief und Ausgewogen. Im Abgang kräftig und lang. Ready to rock und das noch für eine ganze Weile.

1/24/2021 - schiwi Likes this wine:

Unkompliziert, balanciert, stimmiges Mundgefühl, mittellang. Für Genuss ohne Reue, extrem trinkig.

1/21/2021 - schiwi Likes this wine:

Zur Inauguration geöffnet - nach dem Motto: "Heute ist ein guter Tag um eine gute Flasche Wein zu öffnen". Das hat sich dann auch bestätigt. Schöner, klassischer Bordeaux, brauchte im Dekanter noch etwas Zeit. Dunkle Beeren, Erde, Graphit, Kräuter. Vollmundig, mittlerer Abgang. Wunderbar zurzeit, kann aber auch noch gelagert werden.

10/28/2020 - schiwi Likes this wine:

Zwischentief oder schon vorbei? Auf jeden Fall nicht mehr viel übrig vom hedonistischen Trinkspass der letzten Flaschen vor 1,2 Jahren. Nun OK, aber nicht mehr.

10/25/2020 - schiwi Likes this wine:

Hervorragend, wunderbar balanciert, voll Finessen. Das Dekantieren hat dem Wein gut getan. Könnte noch ein weniger länger sein, aber sonst ... einfach ein Genuss. Da gibt es noch genug Power für einige Jahre.

12/30/2019 - schiwi wrote:

Ein Preis/Genuss-Kracher. Riesling-feeling ohne Reue.

12/25/2019 - schiwi Likes this wine:

Unglaublicher Wert. Bereits wunderbar zu trinken, wird sich noch weiter entwickeln. Verschiedenste Geschmacksnuancen, rotbeerig. Wunderbare Balance, hyperelegant und fein. Schöne Länge. Toll.

11/30/2019 - schiwi wrote:

Ok, mehr nicht. Wird nicht besser.

10/20/2019 - schiwi Likes this wine:

Was für eine betörende Nase, was für eine Balance, as für ein aussergewöhnliches Erlebnis. Ein betörender Wein am Anfang seiner Trinkreife.

9/30/2019 - schiwi wrote:

Natürlich kein Ausbund an Komplexität, aber wunderbar balanciert, angenehmer Trinkfluss, einnehmender Gesamteindruck. Einfach eine gute Flasche Wein, würde diesen aber nicht unbedingt dem Platz Bordeaux zuordnen.

9/29/2019 - schiwi wrote:

Braucht noch Zeit

9/25/2019 - schiwi Likes this wine:

Hat sich prächtig entwickelt. Ein grandioser Wein mit Super P/L-Verhältnis für reuelosen Genuss.

9/5/2019 - schiwi wrote:

Das Warten hat sich gelohnt, definitiv.

8/13/2019 - schiwi wrote:

Wow, was für eine Entwicklung. Nun bereit, Geschliffen, ein Geschmackserlebnis, mittlerer Abgang. Eine Freude und ausgezeichnetes p/l-Verhältnis,

7/6/2019 - schiwi Likes this wine:

Hat sich nicht mehr gross weiter entwickelt. Etwas runder, aber auch etwas belangloser. Guter Wein, im Rückblick jedoch kein grossartiges P/L-Verhältnis.

6/25/2019 - schiwi Likes this wine:

Hat sich leider nicht weiter entwickelt. Etwas eindimensional, wenig Druck, kurzer Abgang

6/23/2019 - schiwi wrote:

Schön gereift, nun beginnt das Trinkfester. Dunkel, massig, tief, zuerst noch etwas abweisend. Wird mit der Zeit immer besser. Die zweite Flaschenhälfte am zweiten Tag fast schon ein Charmebolzen und trotz allem ein Wein mit Charakter. Passt.

6/8/2019 - schiwi Likes this wine:

Trinkbereit, schöne - für 2009 vergleichsweise kühle - Estephe-Aromatik. Schöne Länge, sehr trinkig. Mir passt dieser Wein nun ausgezeichnet.

5/26/2019 - schiwi Likes this wine:

Kräftiger Cambon, mit etwas mehr Tiefe als üblich. Wunderbarer Alltags-Bordeaux-Genuss. Preis/Leistung sehr gut.

5/7/2019 - schiwi wrote:

Sehr gut. Wow.

4/21/2019 - schiwi Likes this wine:

Profitiert immer noch von Luftzufur. Aus einem O.K.-Wein wird dabei mehr. Spannende Nase, schöne Restsüsse, langer Abgang mit Potential. Für die nächste Flasche warte ich noch 2,3 Jahre.

4/13/2019 - schiwi Likes this wine:

Dunkle Früchte, intensiv im Gaumen, ausgewogen. Fehlende Tiefe. Trinkt sich zurzeit auf jeden Fall gut.

4/7/2019 - schiwi Likes this wine:

Wird immer besser.

3/17/2019 - schiwi Likes this wine:

Einfach sehr gut, bereit zu trinken. So ein richtiges Yummy-merlot-Bömbchen, einladend, komplex und trinkfreudig. Hat noch Wumms für ein paar Jahre Lagerung.

3/9/2019 - schiwi Likes this wine:

Wurde mit den Jahren immer besser, nun auf dem Höhepunkt. Dunkel, intensiv und wunderbar balanciert. Einfach ein wunderbarer Bordeaux-Genuss. Sehr schade, es war die letzte Flasche.

1/6/2019 - schiwi wrote:

Die letzte Flasche war die Beste.

1/2/2019 - schiwi Likes this wine:

Läuft zu immer grösserer Form auf. Komplex, rund, verführerische Düfte.

1/2/2019 - schiwi wrote:

Wundervoller Trink-Bordeaux. Beerig, saftig mit Druck und Länge. Passt.

10/21/2018 - schiwi Likes this wine:

Wow, da hat sich was getan seit der letzten Flasche. Dunkel, dicht und doch frisch. Wunderbar eingebunden, schöne Länge.

7/22/2018 - schiwi Likes this wine:

Zurzeit in einer bestechenden Form. Wieso warten? Unkomplizierter Bordeaux-Genuss ohne Reue. Ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis.

5/4/2018 - schiwi wrote:

Ok, aber nicht mehr.

4/3/2018 - schiwi wrote:

W

2/18/2018 - schiwi wrote:

Solider Wert. Kommt langsam in eine erste Genussphase, Merlot-Anteil wird spürbarer. Elegant und mit Stil. Kirschen, Kaffee, schöner Nachhall.

12/24/2017 - schiwi Likes this wine:

Wunderbar balanciert, ein Kabinett-Traum.