Tasting Notes for Frontal

(118 notes on 98 wines)

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Red
4/23/2022 - Frontal wrote:
96 points
Need 2 hours of air. Still 2-5 years. Great!
White
4/16/2022 - Frontal wrote:
90 points
Une bonne acidite, de belles notes oxydatives. Un vin franchement bien fait pour le prix dans lequel le jura est bien exprimé . Un coup de coeur a chaque fois
Red
4/11/2022 - Frontal Likes this wine:
88 points
Pur plaisir dans la simplicité. Jamais decu du domaine Chasselay
White
4/11/2022 - Frontal Likes this wine:
92 points
Robe claire au reflet verdâtre. Nez très expressif, sur la goyave et papaye. Un côté tarte au citron avec un fond graham, meme une touche de cire d’abeille.

En bouche, la texture du vin est sublime. Un beau gras, une belle richesse, de d’épaisseur, mais ca reste tout de meme tres digeste. Il y a une tres belle acidité qui lave le palais et ca reste sec.

Meilleur que l’an passé, encore 2-3 ans sans problème. Un vrai delice
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Red
4/2/2022 - Frontal wrote:
92 points
Le chianti, c’est une vraie beauté. Vraiment aur un plateau a mon avis. Ca sent le sang, le zeste d’orange les herbes séchées, le noyau de cerise (la pivoine… je sais pas pourquoi j’ai ca en tete).

La bouche est fidele a l’olfaction en terme d’arômes. Dans ce vin, on on vraiment une augmentation de l’intensité de ce qui est percu au nez, pas une pale copie. L’acidité est bien presente, elle lave le gras des viandes ou du fromage, les tannins sont intégrées et on sent la finesse de l’élevage. L’harmonie règne, le plaisir est maître.

Aucune crainte pour 2 ans, 5 ans le tout sera plus subtile a mon avis, mais tout aussi intéressant.

2h de carafe l’ont sublimé !!
Red
3/27/2022 - Frontal wrote:
92 points
Vraiment excellent. Encore bcp de vie, mais une belle evolution.
Red - Fortified
3/26/2022 - Frontal Likes this wine:
94 points
A friend who doesn’t know much about port, and without knowing the vintage or if it was a vintage or LBV, said « wow that’s good » with star in her eyes. I think that summarize how approachable et easy drinking this port is.

A lot a dark fruit, raisin, and some lighter aromas like roses. Alcohol is well integrated and the final is long, long, long.

Pure pleasure!
White - Sweet/Dessert
2004 Cru Barréjats Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend (view label images)
3/26/2022 - Frontal wrote:
90 points
Toujours un plaisir. Assez stable depuis 2 ans et fidele a lui meme. Vraiment p’us un sauterne ou le sucre d’orgee est mis de l’avant car l’acidite, bien que presente, est plus discrete. On sent que l’ameetume commence a poindre et c’est tres plaisant.
Red
3/26/2022 - Frontal wrote:
88 points
Achete en 2022 a la saq. Rapport qualite prix honnete, mais il s’agit plus de vivre l’experience d’une vieux cahors que de mediter pendant 750ml.

Les tannins sont bien intégrés, encore assez d’acidité pour que le vin ne soit pas plat et le fruit a laissé plus la place aux notes tertiaires.

Le vin ne se bonifiera certainement pas avec le temps, mais je suis certain qu’un un ou 2 de plus ne changera pas grand chose.
Orange
3/16/2022 - Frontal wrote:
94 points
Wow quel beau vin. Tres complexe, tres exotique. Encore meilleur avec un peu d’air
White
3/16/2022 - Frontal Does not like this wine:
84 points
Me rappelle des vin blanc grecque tres fleurs blanches.
Red
2/20/2022 - Frontal wrote:
95 points
D’une grande concentration et moins evoluer que j’aurais pensé pour un 2005. D’un rouge profond et intense. Au nez, des aromes de Kirsch domine. On n’atteint jamais la saturation olfactive, on en redemande. En bouche les tanins sont poudreux et bien intégrés, tout est harimonieux. Des arome de cerise et d’herbes séchées nous envoûtent.
White
1/23/2022 - Frontal wrote:
95 points
Vin de meditation. Encore tres jeune, mais tout a fait approchable. Le 15% d’alcool est bien intégré , mais ca en fait un vin b’anc d’une charpente hors norme. L’equilibre en bouchon est etonnant. Que de plaisir.
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Red - Fortified
1/23/2022 - Frontal Likes this wine:
91 points
Tres jeune. Un peu rapeux a la limite. Ca deumeurre quand meme eccessible, mais quelques annees pour polit le tout ne feront pas de tord.
Red - Fortified
1/23/2022 - Frontal wrote:
90 points
A ce prix, tout a fait excellent. Encore droit et jeune. Tres peu de signe de vieillissement a l’oeil, par contre en bouche on sent bien que c’est smooth, il n’y a pas de tannins qui accroche.
White
1/19/2022 - Frontal wrote:
90 points
un peu funky, beaucoup de pomme, un côté un peu oxydatif, belle minéralité, salinité.

J’aime bcp, beaucoup plus que ma première l’été dernier.
White - Sparkling
1/2/2022 - Frontal wrote:
Un coup de cœur. Franchement pour le prix, c’est sur à battre
White
1/2/2022 - Frontal wrote:
88 points
Très grande acidité, moins complexe que le 2015 ou 2018. À revisiter dans 1 an ou 2
Red
2010 Château La Tour Carnet Haut-Médoc Red Bordeaux Blend (view label images)
1/2/2022 - Frontal wrote:
90 points
Besoin d’une heure de carafe pour s’ouvrir.
Red
2010 Château Larose Perganson Haut-Médoc Red Bordeaux Blend (view label images)
12/28/2021 - Frontal Likes this wine:
92 points
Vraiment excellent. Encore beaucoup de vie. Beaucoup de fruit, une belle acidité rafraîchissante, des tannins assoupli, mais encore suffisant pour donner de la structure au vin. Je suis d’accord avec le commentaire sur l’Amarone. Le vin est très riche, il y a une sucrosité, un côté cuit un peu, mais très axé sur la cerise. Un vrai plaisir… abordable en plus!
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White
12/26/2021 - Frontal wrote:
91 points
Vraiment un excellent rapport qualité prix. Sur les fruit exotique en surmaturation. Ça me rappelait le nez du Vaval
White - Fortified
12/26/2021 - Frontal wrote:
D’un sucre extrême. Plus proche de la mélasse que du Xeres
Red
12/16/2021 - Frontal wrote:
88 points
Très tannique encore, sur le fruit noir.
Correct sans plus.
Red
12/16/2021 - Frontal wrote:
92 points
Super vin. Que tu plaisirs. Tout est intégré, c’est prêt à boire. Encore 1 an ou 2 top.
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White
12/16/2021 - Frontal wrote:
92 points
Vin d’une grande richesse. Plusieurs belle années devant lui.
Red
12/10/2021 - Frontal Likes this wine:
88 points
Intéressant pour le prix, plus boisé que dans mon souvenir, assez riche et rond pour du pinot.
Red
2010 Château d'Agassac Haut-Médoc Red Bordeaux Blend (view label images)
4/28/2015 - Frontal wrote:
89 points
Ca a besoin d'air. Par contre après quelques heures de carafe, le tout s'intègre (notamment les tannins) et c,est très agréable.
Red
2001 Château Fonplégade St. Émilion Grand Cru Red Bordeaux Blend (view label images)
4/9/2015 - Frontal wrote:
87 points
Inétressant, mais définitivement sur le déclin.
Red
2005 Château Rahoul Graves Red Bordeaux Blend (view label images)
4/9/2015 - Frontal wrote:
Vraiment très intéressant. Un des meilleurs Graves 2005 dans cette game de prix. Tout y est et c,est en plein le moment de le boire.

Très équilibré avec des belle notes épicées. Wow.
Red
4/9/2015 - Frontal wrote:
90 points
Vraiment un bon RQP. Rein ne sert d'attendre, c'est prêt.
Red
4/9/2015 - Frontal wrote:
Bu avec deux autres vin de Graves (2008 Comte Le Thil et Chateau Rahoul). De loin le moins intéressant des trois. Muet, presque mort. Pas très intéressant. Pourtant, j'ai le souvenir que ce vin n'était pas si mal (il y a un an). Peut-être une variation de bouteille, mais bien content de plus en avoir.
Red
2008 Château Le Thil Comte Clary Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend (view label images)
4/9/2015 - Frontal wrote:
89 points
Vin assez puissant, les tannins peuvent enconre se fondre un peu. Une bonne heure de carafe aide à mieux faire paraitre le vin. Bon RQP @ 27$
White
4/9/2015 - Frontal wrote:
89 points
Très bien, mais le bois est très présent pour le moment. À revisité dans 1 an
Red
3/16/2015 - Frontal wrote:
90 points
Ouvert à 16h30, 1 heure de carafe avant la première coupe et consommée sur 3 heures. Au départ, le vin était très fermé. Plus la soirée avançait, plus le vin était intéressant. Il se complexifiait et prenait de l'ampleur. Après 3 heures en carafe, le vin était assez approchable, mais on sentait encore sa jeunesse. Il continuait à évoluer positivement lorsque la bouteille a été terminée.

Au nez, on est sur les arômes de cerise, la prune, un peu de rose. Au départ, l'odeur d'alcool était aussi présente.

La bouche est équilibrée, ample et savoureuse, mais tout de même un peu austère pour le moment. Les saveurs perçues à l'olfaction se retrouve en bouche et on sent une touche de minéralité. La finale possède une légère à moyenne amertume et est d'une longueur moyenne à longue.

En sommes, un très bon barolo pour le prix. Ça me donne le goût d'acheter d'autres vins de la maison Poalo Scavino.
Red
2008 Bodegas Mano a Mano Venta la Ossa Vino de la Tierra de Castilla Tempranillo Blend, Tempranillo (view label images)
3/13/2015 - Frontal wrote:
87 points
Bon, mais sans plus. Le vin a beaucoup évolué au cours de la dernière année. Je ne crois pas que ca va gagné beaucoup à attendre, mais tout y est présentement.

Un 30 min de carafe pas plus.
Red - Fortified
3/2/2015 - Frontal wrote:
90 points
Voir note précédente
Red
2008 Bodegas Mano a Mano Venta la Ossa Vino de la Tierra de Castilla Tempranillo Blend, Tempranillo (view label images)
3/2/2015 - Frontal wrote:
flawed
Le vin avait une grosse amertume en finale qui n'était pas présente lors des autres bouteille...

On revisite bientôt
Red
2009 Château Bujan Côtes de Bourg Red Bordeaux Blend (view label images)
3/2/2015 - Frontal wrote:
75 points
Dead
Red
2/22/2015 - Frontal wrote:
92 points
Carafé une heure avant le service.

Au nez il y a quelques chose d'animal, on sent la pétale de rose et les fruits rouges. En bouche il y a une bonne acidité, des tannins bien ronds et un beau fruit. Le tout est d'un équilibre remarquable sans toutefois être une bombe aromatique. Le vin est prêt à boire maintenant et il devrait demeuré sur un plateau pour encore 2 à 4 ans selon moi.

Un accord parfait avec des pâtes à l'agneau braisé, champigons et tomates cerises.
Red
2/21/2015 - Frontal Likes this wine:
88 points
C'est prêt à boire! Le vin n'est pas d'une grande complexité, mais tout est harmonieux. Les tannins ont une texture de velour, l'acidité est toujours présente et il y a encore un beau fruit.
Red
2009 Château Maucaillou Moulis en Médoc Red Bordeaux Blend (view label images)
2/15/2015 - Frontal wrote:
89 points
Bon vin. Très classique comme on est en droit de s'attendre, mais à 35$ c'est un peu trop cher selon moi. SI j'avais payé 25$ comme la moyenne de CT, ce serait un bon rapport qualité prix.

Le vin est prêt à boire, les tannins et le bois sont biens intégrés et il n'y pas de perception d'alcool. Les saveurs sont harmonieuses et délicates.
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Red
2/8/2015 - Frontal Likes this wine:
94 points
Le vin a été carafé 2 heures avant d'être consommé sur 2 à 3 heures.

À l'ouverture, le vin était fermé et les tannins prenaient toute la place.

C'est seulement après 3 heures que le vin s'est vraiment révélé. Au nez c'est très puissant, on sent un peu l'alcool, une fraicheur, un peu d'eucalyptus ainsi que des notes boisées.

En bouche, on est sur la cerise, les épices, un peu de poivre, de la torréfaction. C'est d'une belle complexité et la finale est vraiment très intéressante. Les tannins sont encore très présents. Il faudra encore quelques années pour que le tout s'assouplisse.

Le millésime 2008 pour ce vin n'est pas aussi intéressant que le 2007, mais il reste que c'est un excellent rapport qualité/prix.

Ce vin a encore certainement une dizaine d’années devant lui.
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Red
2/7/2015 - Frontal wrote:
86 points
À boire d'ici 1 à 2 ans, le fruit commence a commencé son déclin.
Red
1/20/2015 - Frontal Likes this wine:
93 points
Un coup de coeur! Il y tout ce que j'aime d'un bon vin espagnol.

Dégusté à la SAQ dans la machine et à mon retour à la maison avec 1 heure de carafe. À l'ouverture de la bouteille c'était un peu fermé, mais légèrement. Ça s’est ouvert très vite et même après 2-3 heures le vin surfait sur un plateau.

La robe est d'un rouge/noir tellement foncé qu'on dirait que le vin est opaque. Ça donne l'impression d'une grande concentration ou d'une sur extraction. Le nez est sur les fruits rouges, le tabac blond, la boite à cigare, le cuir avec quelques touches de torréfaction. D'une belle complexité et d'une grande élégance. En bouche, la texture du vin est presque soyeuse, les tannins sont bien intégrés, mais ils sont bien présents. Les saveurs de cerises dominent en entrée de bouches, pour se poursuivre avec du pruneau séché. L'acidité est très bien balancée. On ne la remarque pas particulièrement, mais le vin n'est jamais lourd. Vraiment bien équilibré. Il n'y a pas de sucrosité, juste un beau fruit. La finale est longue et savoureuse.

Ce vin a certainement cinq ans devant lui encore.
Red
1/10/2015 - Frontal Likes this wine:
90 points
Au départ le vin était un fermé, mais après 1 heure il a commencé à s'ouvrir et c'est vraiment à partir de 2 heures d'aération que le vin avait atteint son potentiel.

La robe est sombre, d'un violacé foncé, presque opaque. Au nez, on perçoit un côté viandeux, fumé, torréfié avec des fruits noirs. En bouche, le vin fait preuve d'une surprenante légèreté. En attaque on a un beau fruit, avec un petit côté de cerise à l'eau-de-vie, mais c'est les fruits noirs qui dominent (mûre et une pointe de cassis). S'en suit une bonne acidité rafraîchissante, ce qui en fait un excellent vin de table. La finale est d'une longueur moyenne à courte. L'ensemble est très élégant et bien équilibré.

Plusieurs belle années sont encore à venir pour ce vin, quoiqu'il se boit très bien présentement.

À 31.50$ c'est un très beau vin du Rhône du Nord, fidèle à son appellation.
Red
10/31/2014 - Frontal Likes this wine:
95 points
Certainement un des meilleurs vins que j'ai bus en 2014.

À l'ouverture c'est très fermé, mais on sent le potentiel. Ce sera donc 4 heures plus tard que le vin sera dégusté en accord avec de la bavette de boeuf et une salade de tomate au Zaatar. L'accord avec les tomates est très convaincant.

Au nez il s'agit littéralement d'une symphonie d'arômes. On perçoit le cuir, le moka, les fruits rouges (cerise et framboise), les fruits noirs (mûre et prune) et les fruits séchés (raisins secs et pruneau). On sent aussi un beau boisé, mais bien intégré à l'ensemble.

En bouche la présence du vin est remarquable. Il y a plusieurs couches de fruits qui s'étirent dans une finale persistante.

Plusieurs belles années sont à prévoir pour ce vin, quoiqu'il soit absolument délicieux maintenant.

Pour ma part, je n'attendrai pas trop, car il s'agit d'un vin que j'ai acheté en solde d'inventaire à la SAQ et le bouchon de la bouteille que j'ai ouvert était assez sec.
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