The wine looks yellow gold colored. The legs are slow. There is no sediment in the bottle. It smells like brettanomyces, sherry, butterscotch and honey. It tastes like diacetyl (butter), honey and biscuity. The body is medium/full. The wine has oily texture. The wine finishes long. The wine has high acidity.
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Vraiment typé comme vin. Le nez rapelle les bacon bits avec une pointe de miel. Un peu de brett qui s'estompent avec l'oxygène. La bouche suit avec un petit rancio et une longue finale. Pas un vin de soif, on s'entend... Plutôt un vin de table, dans le sens le plu noble du terme. Très bon.
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2/19/2019 - Hodderbk Likes this wine: 92 Points
The wine looks yellow gold colored. The legs are slow. There is no sediment in the bottle. It smells like brettanomyces, sherry, butterscotch and honey. It tastes like diacetyl (butter), honey and biscuity. The body is medium/full. The wine has oily texture. The wine finishes long. The wine has high acidity.
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3/2/2018 - Fantasio Likes this wine:
Vraiment typé comme vin. Le nez rapelle les bacon bits avec une pointe de miel. Un peu de brett qui s'estompent avec l'oxygène. La bouche suit avec un petit rancio et une longue finale. Pas un vin de soif, on s'entend... Plutôt un vin de table, dans le sens le plu noble du terme. Très bon.
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