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  1. Bob23

    Bob23

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  2. Le cave à vins

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Community Tasting Notes (21) Avg Score: 92.6 points

  • Un des plus grands millésimes de cette cuvée que j'ai pris. Il n’a pas déçu cette fois encore. Très sec malgré l’attaque tendre, ce paradoxe classique, d'un vin funambule, qui atteint l'équilibre idéal. Profond et délicieux, le vin est encore jeune! 95+ pts

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  • Sancerre à travers le temps (Chez François G.): Un nez séduisant citron confit et menthe poivrée. Magnifique bouche équilibrée et très saline, aérienne. C’est très très long et complexe, avec un petit côté tendre exotique, un vin phénoménal! C'est le seul vin que je n'avais aucun doute d'avoir reconnu, le Grande Côte de François Cotat, pour l'avoir goûté quelques fois auparavant. Un grand Sancerre et tout simplement un grand vin! 95 pts

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  • Ma bouteille offerte à l'aveugle. Vraiment étrange! Le vin était envahi par une odeur de parfum incroyable, chimique, on a vraiment spéculé sur l'origine de cette odeur et les blagues se faisaient aller car le vin avait séjourné dans une bouteille nettoyée de Mark Angeli La Lune Amphores, un vin nature. Toujours est-il que j'ai de la difficulté à noter ce vin : le nez était rebutant mais la bouche splendide, mure et texturée comme on l'attend. FLAW

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  • À l’ouverture, des notes exotiques au nez, papaye, melon. Ça devient plus classique ensuite, des herbes fraîche, vanille, menthe poivrée. Un côté tendre aussi en bouche. L’air lui donne des airs plus classiques, il paraît plus sec. La longueur et la complexité, elles, ne se démentent pas. C’est profond, très frais bien sûr, avec un côté aérien très élégant, qui n’empêche pas une réelle puissance. Un vin encore très jeune, mais pas trop et il n’y a certainement aucune raison pour se priver du grand plaisir qu’il procure en ce moment. Un Sancerre exceptionnel. 95+ pts

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  • CDV
    Quel nez! La truffe jaillit du verre, embaume comme si elle venait d'être râpée!! Heureusement en bouche, elle se fait plus discrète et laisse place à un joli fruité sur les agrumes, du pamplemousse, et des fleurs blanches, qq épices. La texture est somptueuse, fraiche, acidulée, saline, aérienne et étirée. Très différent du 2009 opulent et suave presque oriental!
    92/93

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View From the Cellar

Vinous

  • By Josh Raynolds
    March/April 2010, IWC Issue #149, (See more on Vinous...)

    (Francois Cotat Sancerre La Grande Cote) Login and sign up and see review text.

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