Semblable à la bouteille bue il y a un an mais moins d'acidité. Le nez et la bouche sont discrets. Les arômes de cerises acidulées et de fleurs séchés sont en second plan, derrière des arômes de sous-bois, de mousse et de terre. Assez tannique mais pour moi, peu complexe et relativement linéaire.
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Un vin très parfumé, pas qu'il est si expressif au nez (les arômes volatils sont présents mais un tantinet discrets), mais dans ses arômes en bouche: fleurs séchées, délicates notes de cassis, minéralité, peu de tannins, très fluide et léger, sur une finale courte mais en decrescendo (ça ne coupe pas court).
Très agréable mais je ne sais pas comment il évoluera (Alan Meadows suggère de l'ouvrir à partir de 2019 mais il est si peu charpenté et pas très acide, je ne sais trop). Certains collègues sur "Fou du Vin" ont eu beaucoup de plaisir en le buvant à 10-12 ans (selon la capacité de garde du millésime).
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1/15/2020 - danstrings Likes this wine: 91 Points
Developing beautifully - forest floor, fruit and caves, cassis, yum!
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4/28/2017 - Mazy Likes this wine: 89 Points
Semblable à la bouteille bue il y a un an mais moins d'acidité. Le nez et la bouche sont discrets. Les arômes de cerises acidulées et de fleurs séchés sont en second plan, derrière des arômes de sous-bois, de mousse et de terre. Assez tannique mais pour moi, peu complexe et relativement linéaire.
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1/3/2016 - Mazy Likes this wine: 89 Points
Un vin très parfumé, pas qu'il est si expressif au nez (les arômes volatils sont présents mais un tantinet discrets), mais dans ses arômes en bouche: fleurs séchées, délicates notes de cassis, minéralité, peu de tannins, très fluide et léger, sur une finale courte mais en decrescendo (ça ne coupe pas court).
Très agréable mais je ne sais pas comment il évoluera (Alan Meadows suggère de l'ouvrir à partir de 2019 mais il est si peu charpenté et pas très acide, je ne sais trop). Certains collègues sur "Fou du Vin" ont eu beaucoup de plaisir en le buvant à 10-12 ans (selon la capacité de garde du millésime).
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7/18/2015 - danstrings Likes this wine: 90 Points
Nice floral spice, a touch of lean herbal notes, but great! Some nice zingy fruit too.
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4/24/2015 - johnh1001 wrote: 89 Points
same as prior bottle. Enjoyable wine.
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