1996 Château de la Dauphine

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 88 points

• Options

  • Post a Comment
  • View M.Batard's profile
  • Report Issue

  6/28/2010 - M.Batard wrote: 89 Points

  Magnum, decanted an hour beforehand. Still with us (just?). Dark ruby color, with currants and tobacco on the nose. Drank very well (and there was lots of it!)

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View stiang's profile
  • Report Issue

  1/31/2010 - stiang wrote: 87 Points

  Drukket til entrecote, stekt sopp, mandelpotetpurre og rødvinssaus.
  
  Rett fra flasken overveldende eik. I dag bruker de 1/3 nye fat - her må det vært en helt annen rotasjon. Dekantert og luftet i 3 timer; en helt annen vin. Eiken blåste for det meste av. Søte solbær, modne mørke kirsebær, paprikatoner, treverk og eik. Lang, tanninsk - kunne fint latt ligge 5 år til tror jeg. 80% merlot, 20% cabernet franc, tror jeg. Cabernet franc gir her et veldig oppstrammende bidrag og balanserer merlotpreget fint, synes jeg. Vinen har umiddelbart noe jeg tenker på som et "Fronsac-preg".

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.