La Paulée de Meursault (Château de Meursault): Terreux, on dirait presque un vieux Pommard! Le style du vin est austère, mais il montre des tanins très fins et une finale élégante. 91 pts
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La robe présente des signes d'évolution, légèrement tuilée sur les bord, un peu trouble. J'avais ouvert la bouteille le matin, mais le vin était renfrogné au début, puis nous a fait la danse des sept voiles. Il n'a pas cessé de se déployer pendant tout le repas, passant tour à tour des notes de sous-bois, relativement simples, à des fruits (confiture de mûres et de cerises noires), puis menthol et camphre, encens. La bouche est moins impressionnante, evoluée, toucher agréable, mais a perdu de la densité qu'elle présentait encore il y a 2 ans. Au final quand même un beau vin qui s'est bien accordé avec les pigeons.
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not a rebuy at $119, this was very nice, on night one it was dark, rustic, with drying tannins, on night two it had mellowed a bit and was better with hints of red fruit blending in with the darker base, good acid, just a hint of sweetness to balance what i would say is an austere core, less drying but still drying... good but not great and only good on nights 2 and 3... if i had one more i would wait another five years but the outcome would be uncertain
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11/20/2023 - d'Artagnan wrote: 91 Points
La Paulée de Meursault (Château de Meursault): Terreux, on dirait presque un vieux Pommard! Le style du vin est austère, mais il montre des tanins très fins et une finale élégante. 91 pts
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8/1/2018 - THT wrote: 90 Points
La robe présente des signes d'évolution, légèrement tuilée sur les bord, un peu trouble. J'avais ouvert la bouteille le matin, mais le vin était renfrogné au début, puis nous a fait la danse des sept voiles. Il n'a pas cessé de se déployer pendant tout le repas, passant tour à tour des notes de sous-bois, relativement simples, à des fruits (confiture de mûres et de cerises noires), puis menthol et camphre, encens. La bouche est moins impressionnante, evoluée, toucher agréable, mais a perdu de la densité qu'elle présentait encore il y a 2 ans. Au final quand même un beau vin qui s'est bien accordé avec les pigeons.
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11/19/2015 - WoodieBayArea wrote: 91 Points
not a rebuy at $119, this was very nice, on night one it was dark, rustic, with drying tannins, on night two it had mellowed a bit and was better with hints of red fruit blending in with the darker base, good acid, just a hint of sweetness to balance what i would say is an austere core, less drying but still drying... good but not great and only good on nights 2 and 3... if i had one more i would wait another five years but the outcome would be uncertain
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11/2/2015 - Tim2 wrote: 93 Points
Lovely nose of vibrant red fruit. Delicious paired with rabbit. Well worth waiting 20 years: who says Burgundies don't age well?
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9/20/2013 - Rupert wrote: 92 Points
Lafon Santenots 1969-2005 (La Trompette, Chiswick, London): Tannic, but buffered. Very grippy
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