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中金黄色,刚开瓶时有些还原,闻香有一股鲜味,奶油,植物气息,枇杷一类黄色水果,还有小白花的香气,奶油蛋糕的香味非常诱人,入口酸度中高,酒液很咸,很矿,口感辛辣,植物混合着核果香气,奶油蛋糕的味道,后段有些回苦,集中度很棒,酒体紧致,口感年轻,没有丝毫氧化感,余味满口焦糖味和奶油蛋糕,甚至有点奶油爆米花的感觉。此时的感受是酒很成熟,但是状态很紧,不够精致,缺少一些细节。醒酒器两个小时后,酒的状态逐渐打开,不再有还原的气息,取而代之的是淡淡烤芝麻,饼干,白花,梨,以及焦糖的香气,口感很干净,依然很咸很矿,梨和饼干的香气,表现优雅而又内敛,漂亮的结构感,余味很舒展,这时候让我感觉到它是一支细节精致小姐园了。
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1/1/2024 - levicn Likes this wine: 93 Points
中金黄色,刚开瓶时有些还原,闻香有一股鲜味,奶油,植物气息,枇杷一类黄色水果,还有小白花的香气,奶油蛋糕的香味非常诱人,入口酸度中高,酒液很咸,很矿,口感辛辣,植物混合着核果香气,奶油蛋糕的味道,后段有些回苦,集中度很棒,酒体紧致,口感年轻,没有丝毫氧化感,余味满口焦糖味和奶油蛋糕,甚至有点奶油爆米花的感觉。此时的感受是酒很成熟,但是状态很紧,不够精致,缺少一些细节。醒酒器两个小时后,酒的状态逐渐打开,不再有还原的气息,取而代之的是淡淡烤芝麻,饼干,白花,梨,以及焦糖的香气,口感很干净,依然很咸很矿,梨和饼干的香气,表现优雅而又内敛,漂亮的结构感,余味很舒展,这时候让我感觉到它是一支细节精致小姐园了。
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