Tasting Notes for TastdaTore

(86 notes on 82 wines)

1 - 50 of 86 Sort order
Red
5/26/2019 - TastdaTore wrote:
90 points
- Garnet color with a medium/full body. Polished texture with a medium finish - Denne vinen har fatt navn etter "3 vinmarker" druen til denne er hentet fra. Tradisjonell vinifikasjon i tempraturstyrte staltanker. Typisk rubinrd farge med en tynn oransje kant ytterst mot glasset. Imponerende og rik duft av mrke br, tjre, anis og noen florale toner og mineraler. En medium kropp med en litt slank struktur. Fin syre med en silkeaktig tekstur. Fortsatt litt skarpe tanniner som sikkert vil bli flott integrert ved noe lengre lagring.
Red
4/20/2019 - TastdaTore Likes this wine:
95 points
Veldig sky på nesen rett etter åpning. Ga den 2-3 timer i en bredbunnet karaffel. Åpnet seg pent etterhvert, men denne vinen er så pur ung, selv med sine 11 år på ryggen. Her er det fortsatt mye tanniner og syre som skal utvikles og poleres, men du verden for en kraftfull, vellaget og elegant vin. Masse friske bær, blåbær, solbær og det typiske lær, seder og tobakk utrykket fra en vestside Bordeaux. Prøver en ny flaske om en 5 år tid. Pr. nå 95p men vil nok ende opp på 96-97p om 5-10 års tid når vinen er på topp.
Red
7/23/2018 - TastdaTore wrote:
93 points
2012 Manuel Olivier Romane Vosnee Les Damaudes

92(+)/100 pts 4.3

The grape to this wine is grown at 40 years old vines in Les Damaudes, surrounded by 1er crus and Grands Crus of Vosne-Romanee.

Just wanted to check out one bottle of 2012 vintage and see how this develope.

Gave airiation for 4 hours

Beautiful color of bright ruby with garnet rim.

Detailed scented and layered with red berries, strawberries, spices and some leaves, floral, violets on a sublime nose.

Silky layers of scent with fresh and smooth ripe fruits. Fresh and clear brilliant red berries. Distinguished medium plus acidity, consistently powerful texture and well integrated tannins.

This wine is still in a kind of sleeping mode, but give it enough airiation and the wine will slovly wake up., but I will keep it in the basement for another 5-10 years.
1 person found this helpful
White
7/23/2018 - TastdaTore wrote:
92 points
2013 Maison Albert Bichot Meursault Premier Cru Les Charmes

91+/100 pts 4.2

Beautiful pale yellow color with golden kernel.

Aromas of green apples, peach and vanilla with a light, a nice mix fruity-floral with hints of smoke and wood.

Still young and fresh with a great entry onto the palate. Robust and a well-balanced wine. Nuanced and layered, complex and structured texture with the nice footprint from the 1er Cru Les Charmes vineyard. Follows into a long finish with some sweetness, great minerality and a hint of nice fat butterly ending.

Served to grilled turbot with fresh season carrots and aspargus with burre blanc.

This Premier Cru Les Charmes Meursault from Albert Bichot has a bit high cost of NOK 569,00 at OSL Taxfree. Bought in November last year (2018)
Red
10/29/2017 - TastdaTore wrote:
94 points
2009 Hermitage Domaine de Colombier

Det bermte Hermitage berget

http://toresyverinsen.blogspot.no/2017/10/2009-hermitage-domaine-de-colombier.html

Domaine de Colombier ligger langs det bermte Hermitage berget helt nord i Rhone dalen. Florent Viale overtok familiegarden i 1991 og som hans far Gaby kjpte i 1968. Druene til denne vinen er hentet fra den 1,6 hektar store vinmarken i skraningene opp mot dette bermte Hermitage berget.

100 % Syrah

Luftet i karaffel ca en og en halv time

Dyp, mrk rd farge med innslag av lilla kant

Intense og stor duft av mrke rde br, bjrnebr, modent hengt kjtt, sort pepper, einer, furu og hint av urter og balsamico.

Elegant, kompleks og nyansert vin med en saftig frukt og sublim syrestruktur. Nydelig integrerte og polerte tanniner. Flott og konsentrert med en trr finish og god lengde.

94/100 poeng og 4.4

I og med at vi na er midt iinne i viltsesongen og det flommer over av fantastiske ravarer, sa matcher vi vin og mat.

Servert til reinsdyrmedaljong, rotmospurre, smrstekte kantarell og ovnsbakt rdlk og poteter med rdvinsgele og viltsaus.
Red
1982 Château Verdignan Haut-Médoc Red Bordeaux Blend (view label images)
10/29/2017 - TastdaTore wrote:
87 points
1982 Chateau Verdignan

Hentet opp en gammel traver og gjenganger pa Vinmonopolet fra 80-90 tallet og som fortsatt selger godt den dag i dag. Her fra stjerneargangen 1982. En Cru Bourgeois vin som leverer i en meget klassisk Bordeaux stil.

65% Cabernet Sauvignons, 5% Cabernet Franc og 30% Merlot

Mrk rd med brun mursteinsrd kjerne.

Duft av sekundre aromaer som tobakk, lakris, tjre, lr og sedertre. Hint av modne br som ligger a svever i bakgrunnen.

I munnen leverer den fortsatt en ganske livlig syre, men trre, jordlige og stvete tanniner. Bare en svak antydning til brsmak hvor solbr er nok den som er klarest gjenkjennbar. Mot slutten er det igjen sigar, stall og halm som dominerer i avslutningen. En ganske sa kort og bra slutt i ettersmaken.

Testet hjemme i Lier, Lrdag 26.08.2017

87/100 poeng 3.8
Red
1981 Château Gruaud Larose St. Julien Red Bordeaux Blend (view label images)
10/29/2017 - TastdaTore wrote:
92 points
1981 Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien Grand Cru Classe

Back to the eighties, continues...

Chateau Gruaud Larose fra Saint-Julian er en second Grand Cru Classe fra 1855 klassifiseringen. Slottet har 82 hektar med vinmarker i St. Julian kommunen pa vesytsidebredden i Bordeaux .

1981 argangen var en litt vanskelig argang pa vesytsidebredden. Frost og regn pa var og forsommer og sa regn igjen i slutten av august gjorde at de fleste valgte hste tidligere enn vanlig av frykt for rate. Derfor kan enkelte viner fra 1981 virke litt umodne og "grnne" Gruaud Larose var nok noe heldigere og har levert en argang opp mot det jevne.

59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Cabernet Franc og 2 % Petit Verdon.

Dyp mrk rd farge med en klar kant av mursteinsrd.

Tobakk, vanilje, tjre, seder, paprika og sjampinjong med markant aroma av stall og halm med jordlig innslag. Svakt hint av solbr og bjrnebr

Frste anslag i munnen viser en godt moden vin med flyelsmyke tanniner og en syre som fortsatt lever og holder denne godt sammen. Kompleks og nyansert med aromaer som flger duften i flere lag. En intens, solid og substansrik vin med en stor lengde og en litt trr og rustikk finish.

Testet hjemme i Lier, fredag 06.10.2017

92/100 poeng og 4.1

Kjpt pa Taxfree pa gamle Fornebu i august i 1989 til kr 184,00
Red
10/29/2017 - TastdaTore wrote:
91 points
En gammel "dame" matte til pers i kveld. Brunello (Sangiovese) pa sitt beste og lagringspotensialet i disse vinene er fabelaktig.

Dyp, dyp mrk rd farge, nesten mot sort i glasset.

Duft av mrke rde br, lr, tobakk, kakao og krydder med hint av terkverk.

I munnen viser denne fortsatt god syrestruktur med blte deilige og integrerte tanniner. Smaken flger duftene og etterlater en lang og behagelig ettersmak.

92/100 poeng og 4.2
Red
10/29/2017 - TastdaTore wrote:
91 points
1983 Chateau Cantenac Brown, Grand Cru Classe Margeaux

Back to the eighties, continues...

http://toresyverinsen.blogspot.no/2017/10/1983-chateau-cantenac-brown-margaux.html

Chateau Cantenac Brown ligger i Margaux kommunen og er en Grand Cru Classe med andre vekst av 1855 klassifiseringen i Bordeaux.

Fin fylling, til nederst i halsen.

Luftet i bredbunnet karaffel ca 45 minutter.

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc

Dyp og tett mrk rd farge med klart brunskjr og mursteinsrd kant.

Fint utviklet og godt moden vin med duft av mrke sorte br, solbrekstrakt, bjrnebr, vanilje, gammel rulletobakk, tjre, treverk, jordlige toner med stall og halm, samt noe krydder og urter.

Konsentrert, nyansert og kompleks vin med god fasthet og et fyldig anslag med godt modne og litt trre stvete tanniner.

En litt for dvass syre styrer munnflelsen, men en aroma av fortsatt godt moden frukt balanserer vinen glimrende og gir en lang rustikk og god ettersmak.

91/100 poeng og 4.3

Servert til reinsdyrmedaljong, rotmospurre, smrstekte kantarell og ovnsbakt rdlk og poteter med rdvinsgele og viltsaus.
Red
10/25/2017 - TastdaTore wrote:
91 points
Er det en vin som alltid blir anbefalt og dratt frem til viltkjtt i hstsessongen, sa er det viner fra Rhonedalen i Frankrike. Denne her er hentet fra G. Guigal som ligger i Cote Rhotie i Nord Rhone og rett syd for Lyon.

96 % Syrah og 4 % Viognier

Tradisjonell og automatiske temperaturstyrt gjring i lukkede rustfrie tanker. Gjennomsnittlig 3 uker i tanker.

36 maneder i eikefat hvorav 50% nye fat

Ca 90 minutter i karaffel

Mrk rd farge med en godt utviklet orange kant

Intens og kraftfull duft av mrke rde br, krydder, plommer og noe eik som ligger og lurer i bakgrunnen,

En tett, fyldig og konsentrert vin med innslag av en fortsatt frisk og litt syrlig og fruktig aroma med blte strukturerte tanniner som sitter godt integrert i denne na 10 ar gamle vinen.

Samtidig har vinen en flott balanse med en syre som strammer opp og forlenger en lang deilig utgang og ettersmak som sitter planta.

91/100 poeng og 4.2
Red
10/25/2017 - TastdaTore wrote:
89 points
Gitt i avskjedsgave til Christina
Red
8/21/2017 - TastdaTore wrote:
88 points
La Spinetta from Langhe in Piemonte is one of my favourite producer and this 2010 vintage is now fully developed, mature and ready for consume.

Ruby red with with some light orange/brick on the edge.

Great bouquet of ripe blackberry, cherries and spices as white pepper and paprika on the nose. Some hints of butter, herbs and autumn leaves.

Fruits and acid perfect balanced, mature silky tannins are fully integrated. Medium body, missing some complexity, but still elegant and very easy drinking, fresh and fruity. This one is the best Langhe Nebbiolo I drink.

88/100 points 3.9
1 person found this helpful Comment
White
8/20/2017 - TastdaTore wrote:
94 points
Another great white Burgundy from Olivier Merlin in Puligny-Montrachet, here a Premier Cru Sous Le Poits.

Brilliant pure and clear yellow colour with little green tints.

Well developed and ripe fruit with wet wood, yellow apples and minerals on the nose.

Lovely concentration of ripe fruits on the palate with a nice body and a fresh acidic, floral characterized output with dry long finish. Very good and persistent and probably the best Puligny from Merlin up to date.

94/100 points and 4.5

This 2008 vintage is still fresh with ripe fruits, mature and fully developed.
Red
8/20/2017 - TastdaTore wrote:
91 points
Tjuvsmaking pa 2015 argangen fra Duplissis

https://toresyverinsen.blogspot.no/2017/08/2015-gerard-duplessis-chablis-premier.html

Gerard Duplessis er en av fa vinmakere i Chablis som lager kraftige og meget lagringsdyktige viner fra Premier Cru marker og som er helt pa niva med Grand Cru viner, men bare til halve prisen.

Denne vinen her er hentet fra enkeltvinmarken Vaillons med Premier Cru klassifisering. Vinene herfra gir gjerne elegante, fruktige, fyldige og tilgjengelige og rik pa sters. Dette er den tredje 1er Cru vinen fra Duplessis jeg na smaker i 2015 argangen.

Middels kraftig stragul farge med noe grnt

Sitrus og tropisk frukt med stor mineralitet med kalk og sj og et hint av voks og honning.

Stor fylde med leskende trr frukt med en blt og ung syre som er godt integrert og nydelig balansert. Godt med mineraler, fruktig og delikat og lang utover i smakskurven. Harmonisk og en litt syrlig frukt i finishen med en flott lengde.

91/100 poeng 4.2

284,90 i BU. Vel verd hver eneste krone.

Servert til naturell krabbe, krabbeskjell og krabbeklr med tilbehr.
White
8/15/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
Frste flaske fra Spesialslipp av Tyske viner pa VPM April 2015
Litt lukket rett etter apning, men en runde i karaffel gjr susen. Fruktig og tiltalende riesling kabinett fra Mosel med innslag av epler, skifermineraler, sitrus og et lite hint av honning pa duft. Fortsatt frisk og ungdommelig, med et gryende petroleumsinnslag under utvikling. Slank og distinkt vin hvor syren fortsatt spiller hovedrolle, men en delikat fruktsdme slar inn pa slutten av smakskurven. God lengde med en mineralpreget avslutning.
White - Off-dry
8/15/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
Frste flaske fra Spesialslipp av Tyske viner pa VPM April 2015
Litt lukket rett etter apning, men en runde i karaffel gjr susen. Fruktig og tiltalende riesling kabinett fra Mosel med innslag av epler, skifermineraler, sitrus og et lite hint av honning pa duft. Fortsatt frisk og ungdommelig, med et gryende petroleumsinnslag under utvikling. Slank og distinkt vin hvor syren fortsatt spiller hovedrolle, men en delikat fruktsdme slar inn pa slutten av smakskurven. God lengde med en mineralpreget avslutning.
Red
5/8/2017 - TastdaTore wrote:
89 points
I dag valgte jeg meg denne 11 ar gamle flotte modne vinen fra Cantina in Palazzo Altesino i Montelcino.

Denne vingarden dekker over 80 hektar, mens selve vinmarkene bestar av 44 hektar, delt inn i "crus" av Altesino, Macina, Castelnuovo dell'Abate, Pianezzine og Montosoli (alle bermt for produksjon av svrt elegante viner).

100 % Sangiovese

Tradisjonell fermentering

4 ars lagring hvor minimum 2 ar pa eikefat og 4 maneder pa flaske fr salgstart. Lagringspotensial er 20 ar og lengre.

Apnet, dekantert og luftet pa karaffel ca 45 minutter. Nesten helt fri for bunnfall.

Denne Brunello'en har en briljant granatrd farge og med en tydelig kant av mursteinsrd som indikerer alderen.

Duften er intens, ren, behagelig og raffinert og minner om ste kirsebr og moreller, tobakk, lakris, vanilje, jordlige toner, lr og hint av lv og halm. En fantastisk kraftig bouquet som brer om seg straks jeg har apnet og dekantert vinen over i karaffel.

Smaken flger duften og bekrefter en medium til full body vin og med en velbalansert syre, nyansert og strukturert, flyelsmyke tanniner som gir et kompleks og elegant preg med en kjlig frukt og solid tekstur. Lang ettersmak som varer lenge.

Testet hjemme i Lier fredag 28.07.2017
89/100 poeng 4.1 En meget god og moden vin, akkurat slik en Brunello skal vre.

Servert til grillet Lerstang kyllingbryst, smrdampede grnne bnner, rdlk og kryddertomat, samt norske nypoteter.
1 person found this helpful Comment
White
1/8/2017 - TastdaTore wrote:
92 points
Utrolig flott US Chardonnay fra Schug Winery i Sonoma County i California.
Elegant duft av gule plommer, sitrus, honing, mineraler og deilig bruk av eik. Kompleks vin med deilig integrert eik. Flott syre som passer meget bra til den litt stlige honningsmaken. Lang deilig ettersmak som sitter lenge. Dette er en nydelig vin for de som digger US chardonnay.
92/100 poeng 4.2
White
1/8/2017 - TastdaTore wrote:
93 points
En meget flott og elegant 1er Cru Chassagne-Montrachet fra enkeltvinmarken Boudriottes i Cote de Baune. Lys sitrongul farge med et lite grnnskjr. Dette var en mega digg vin. Nydelig duft av mineraler, sj, epler og sitrus brer om seg ved frste sniff i glasset. Denne vinen har fatt en runde pa nesten 2 timer i karaffel og vinen apner seg og byr opp til meget elegante og smaksrike aromaer i hy klasse. En kompleks vin som er sylskarp og fokusert. Frisk og ung syre, krisp og nyansert teksture, rund og elegant. Lang, lang ettersmak.
93/100 poeng 4.3
1 person found this helpful Comment
White
3/7/2017 - TastdaTore wrote:
88 points
2015 Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay Domaine de Valliere

Domaine de Valliere eies av Roux-familien som er basert i Saint Aubin, litt nord-vest for Montrachet i Cote d'Or i Burgund. Denne familiens vinproduksjon arv strekker seg tilbake til 1855, og eier na over 70 hektar vinmarker spredt utover Cote d'Or, noe som gjr den til en av de strste uavhengige eiendommene i Burgund.

100 % Chardonnay

Vinifisert av handplukkede druer, tradisjonell gjring og maserasjon.

12 maneder pa 25% nye fat og 4 maneder pa flaske fr salgsstart.

Apnet og luftet pa karaffel i ca 1 time.

Briljant gulgrnn farge.

Duft av moden frukt, epler, lime, sitrus og mineraler. Flot avdempet duft av treverk og eik.

Fyldig og intens vin med en kompleks tekstur. Blt og god saftighet med en deilig integrert syre om balanserer frukt og sdme godt. Pent bruk av eik som svever rundt i munnhulen og flges gjennom svelget og med inn i en lang avslutning.

88/100 poeng 3.8

Kr 406,20 pa Vinmonopolet hvor kun 1200 flasker tilgjengelig.

En flott vin, men jeg synes likevel jeg hadde forventet mer av denne til en sapass pris. Prisen er ikke avskrekkende for ei flaske Premier Cru fra Saint Aubin, men da br den ogsa levere og smake
White
5/21/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
2013 Lucien le Moine Bourgogne Blanc

Denne produsentenner en trollmann med hvite viner, kanskje nesten pa hyde med Leflavie. Lucien lager vin for gudene. Selv med regionsvinen Bourgogne klarer han trylle frem himmelsk duft og smak.
100% Cardonnaey
Klar intense gylden gull farge.
Duft av sitrus og tropisk frukt, smr, ntter, mineraler og en nydelig touch av eik.
Fet deilig intense overflate med tydelig viskositet. Kompleks og elegant vin med en behagelig balansert syre. Lucien lager kraftfulle viner med en fantastisk mineralsk finish og lengde.
Glatt 90/100 poeng og 4.1
1 person found this helpful Comment
Red
5/21/2017 - TastdaTore wrote:
89 points
- Crimsom color - 2013 Antill Farms Sonoma Coast, Campbell Ranch Pinot Noir

Great nose with nice red fruits with majority of red cherry and some floral notes. Complex wine with unique flavours. Full-body-wine with some spices and bitterness. Nicly balanced and fully integrated. Need some time to open up.
89/100 poeng 3.9
Red
5/21/2017 - TastdaTore wrote:
92 points
- Crimsom color.
Red
5/21/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
- Crimsom color - En flott super Toscaner IGT. Mrk rd pa farge. Duft av mrke br, seder og lr. Fin syre men tanninene her trenger nok et par ar til pa langs. Eller minimum 1-2 timer i bredbunnet karaffel for god lufting.z
1 person found this helpful Comment
White - Sparkling
5/18/2017 - TastdaTore wrote:
88 points
- Greenish color - Hva passer vel bedere pa nasjonaldagen var med en norskprodusert musserende vin fra min sambygding i Lier. Marius Egge kommer her med sin andre argang av One. Han plantet 3000 vinranker i 2010 og produserte frste aret i 2014 ca 550 flasker. 2015 argangen ble sluppet pa VMP 5. mai 2017 og kun 300 flasker.
Denne varen planter Marius 10.000 nye vinranker og haper produsere ca 13000 flasker i aret.
Farge: Lys grnn-gul farge.
Duft: Hyllebrblomst, stikkelsbr, sitrus og mineraler med hint av gjrbakst.
Smak: Intense og kraftig anslag i munnen. Flotte sma bobler med en fin mousse. Frisk og fruktig syre som imponerer med kraft og fylde.
Denne fikk hele 88/100 poeng av DN i 2014 argangen.

This sparkling wine is based on the grape named "solaris, a white wine grape created by Normann Becher in Freiburg, Germany in 1975. Solaris is a crossing of the grapes
riesling, pinot gris, muscat ottonel, zaraya severa and seyval blanc.
2 people found this helpful Comment
Red
4/20/2017 - TastdaTore wrote:
88 points
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon. Druene er hentet fra eiendommene til Brancaia i Maremma og Chianti Classico i Toskana.

Fatlagret i 12 maneder pa 500 liters eikefat (Tonneaux) og deretter minimum 2 maneder pa flaske fr salgsstart.

En IGT vin (Indicazione Geografica Tipica) eller Super Toskaner som det ogsa omtales, her fra en meget bra produsent og Denne TRE vinen er lillebror til Brancaia's mer bermte Il Blu, som vel er blant de 3-4 beste Super Toskanere a oppdrive.

Klar, dyp mrk rd farge.

Duft av ste kirsebr og rde plommer samt de klassiske krydderdufter fra Sangiovese druen og lr og vanilje.

En medium vin med en velbalansert syre og lette trre tanniner. Nyansert og fruktig sammensatt smak av krydder, basillikum, muskat og vanilje med et tydelig fatpreg og friske br i ettersmaken som varer lenge.
Red
4/19/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
En Barolo fra 2004 som fortsatt leverer og virker frisk og spenstig.
Dyp, klar, rubinrd farge.
En 13 ar gammel Barolo som fortsatt har en frisk duft av modne surste kirsebr, seder, mokka, vanilje og krydder.
Balansert, fyldig og elegant barolo med en konsentrert syre og kombinert med lange og integrerte tanniner.
Red
3/23/2017 - TastdaTore wrote:
89 points
100% Tempranillo matured for 12 months in new French oak barrels and then 12 months in bottle. Deep dark ruby red color. The scent of dark red berries and a great vanilla, leather and tobacco and hints of spice. Great pleasant acidity and soft integrated tannins. A structured wine with good length and delicious finish.
White
3/22/2017 - TastdaTore wrote:
92 points
- Yellow gold color - 2007 er en klassisk argang og som jeg virkelig setter pris pa. Kjlig vr i september ga godt niva av syre og surhet med gode aromaer av moden frukt. Vinene har en god struktur og en klassisk utfrelser som er svrt ren. Du kan vente fra seks til ti ar pa de beste premier cru eller grand cru vinene, eller du kan drikke dem forfriskende og pur unge.

Farge: Intens, klar og kraftig gyldengul farge, sa alderen synes allerede her.

Duft: Honning, ntter, sitrus og epler, mineraler, noe stall eller fjs med halm og hy som frste anslag i nesen. Undeliggende dufter av tropiske frukter, mer sitrus, trkede urter og hint av eukalyptus og kamferdrops. Vinen har en overraskende floral nesen av kaprifol og sopp.

Smak: Stort innslag av mineralitet, a'la vat flint og en aldeles nydelig karakter av honning. Intense og strukturerte aromaer med en klokkeklar fruktsmak av saftig fersken, rde epler og over i en finish med et glitrende samspill av saltvann og flintholdige mineraler. Vinen viser fortsatt stor friskhet, selv om syren nok har avtatt noe, men balanserer og binder det hele sammen utrolig flott. En vever apenhet til mineralene, mens de floral nyansene kjennetegner det beste i denne argangen. En uendelig finish og en resonanse som bare varer og varer.
White - Sparkling
N.V. Larmandier-Bernier Longitude Champagne Premier Cru Chardonnay (view label images)
3/22/2017 - TastdaTore wrote:
92 points
- Yellow color - Flott ny champagne for meg, fra produsenten Larmandier-Bernier, basert pa 100% Chardonnay, ogsa benevnt BdB (Blanc de Blancs) Lys gul farge. Duft av eple, sitrus og florale toner. Kompleks og rik champagne med en fokusert smak av mineraler, sitrus, toast og urter. Lang intens ettersmak.
Red
3/22/2017 - TastdaTore wrote:
91 points
- Crimsom color - En gryende mursteinsrd farge som man tydelig ser dette er en litt eldre vin. Luftet i en time i karaffel fr servering. Duft av mrke rde br, kirsebr, nyslatt hy, sopp, fjs og urter. Intens, kompleks og en forfrende vin. Lag pa lag mter et anslag i munnen med aroma av knust kirsebrstein samt et etterflgende stlig hint av fruktkjtt fra kirsebrene. Flyelsmyke tanniner som er godt integrert. I alt en meget flott balansert vin. Ettersmak som sitter lenge.
Red
3/22/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
- Garnet color - Mrk rubinrd farge. Duft av modne mrke br, plommer, vanilje, lava, pepper og svovel pa nesen. Vinen har fatt sin mineralitet i hovedsak fra Corintidruen som har vokst seg modne pa lavajord pa den lille vulkanske ya Lipari, nord for Sicilia.
White
3/21/2017 - TastdaTore wrote:
91 points
- Yellow color - Fantastisk god Chenin Blanc (pluss en lite andel Sauvignon Blanc) fra Sr Afrika som ble anbefalt av Geir Salvesen, tidligere vinjournalist i VG (www.geirsalvesen.com). En litt uklar og grumsete stragul farge. Duft av sitrus, gule frukter, florale toner, mineraler og en svak duft av eik. Nydelig anslag pa ganen med en stlig frukt og en syre som gir en flott avstemt og balansert vin. Smaken flger duften med noe ispedd av ntter og hint av en salt mineralitet i avslutningen.
4.1
White
2/20/2017 - TastdaTore Likes this wine:
90 points
Første gang jeg prøver en Chardonnay fra Saint-Veran, litt vest for Mecon i Burgund. Klar strågul farge. Duft av moden frisk frukt og grønne epler, sitrus med kraftig duft av mineraler. Ung og konsentrert vin med en presis syre og aroma av sitrus, honning og mineraler. En flott lang avslutning. Denne vinen virket veldig lukket til å begynne med, men godt med luft, pluss en lang konsument tid vekket den endelig til live. Bær og frukt bød endelig opp med en nydelig ung og frisk aroma.

Testet hjemme i Lier, lørdag 18.02.2017
90 poeng og 4.1 ⭐️
Kjøpt på VMP ved Spesialslipp av Burgunder viner 03.02.2017 til kr 363,30
Red
2/18/2017 - TastdaTore Likes this wine:
88 points
2011 La Selva di Moirano Rosso, Scarpa
En artig vin fra Piemonte, basert på druen Bracetto, produsert i Nizza Montferato av den meget kjente og gode produsenten Scarpa. Denne druen er vel mest kjent for å lage søte og musserende viner i Piemonte. Her i en ren rød utgave. Lys, tynn rubinrød og nesten gjennomsiktig farge. Litt utviklet med noen overtoner av kirsebær, moreller, krydder og urter. Smaken har et konsentrert preg av sursøte bær og tørket frukt med noen godt integrerte tanniner med en medium syre. Medium til lang med en litt smøraktig ettersmak.

Testet hjemme i Lier, lørdag 18.02.2017
88 poeng og 3.7 ⭐️
Kjøpt på VMP ved Spesialslipp av Italienske viner 01.09.2016 til kr 292,40
Red
2/17/2017 - TastdaTore wrote:
88 points
Mrk rubinrd farge. Duft av mrke rde br med innslag av tobakk, lr og krydder. Et litt surstlig anslag mot ganen og med fortsatt noen skarpe tanniner som snerper og rsket godt i munnen. En medium kropp med medium lengde.
Red
1/25/2017 - TastdaTore wrote:
90 points
- Garnet color with medium forming legs - Da gar siste flaske med Edulis 2001 argangen. Dette har vrt husets vin i heimen i lang tid. Vin holder fin form, med fortsatt deilige friske mrke br blandet med en flott aroma med et fint oppvirvelet stvlag av jord, lv og skogbunn. 2001 argangen fra Rioja er helt fantastisk og Reserva vinene vil nok fint klare enda ett tiar til, men er nok pa sitt beste na.
White
2012 Château Malartic-Lagravière Blanc Pessac-Léognan Sémillon-Sauvignon Blanc Blend (view label images)
4/12/2016 - TastdaTore wrote:
91 points
Farge: Klar stragul farge men en svak kjerne av grnn.
Duft: Grnne epler, stikkelsbr, tropiske frukter med intense florale toner, urter og mineraler. Pa slutten kjennes et behagelig og svakt duftbilde av fat og treverk.
Smak: Intens, kompleks og elegant vin med smak som flger duftbildet. En frisk syre som balanserer en svak sdme meget elegant. En fantastisk lengde som bare varer og varer.
Red
4/12/2016 - TastdaTore wrote:
88 points
Farge: Klar og en litt lys rubinrd farge.

Duft: Her kommer de frste indikasjoner pa en fruktig og parfymert vin.

Smak: Flott struktur med en fin balansert syre. Ingen kompleks vin, men frisk og veldig fruktig som drikker veldig bra. En litt krydderet ettersmak som sitter lenge i avslutningen. En nydelig duft av bringebr og jordbr som gir et flott kjlig brpreg. Videre kommer dufter av skogbunn, sopp og krydder som med en gang fremkaller minner om Burgund og Pinot Noir druen. Nesten ingen tanniner og derfor lettdrikkelig og br drikkes ung. Likevel en overraskende deilig vin.
White
4/12/2016 - TastdaTore wrote:
92 points
- Yellow color and aromas of lemon, pineapple and honey and has flavours of apricot and apple.
Red
10/24/2016 - TastdaTore Likes this wine:
92 points
Farge: Mørk mursteinrød farge med en klar brunrød kant. Her har vi alle indikasjoner på en godt moden vin.
Duft: Her kjenner man med en gang de klassiske tonene fra en gamel Bordeaux vin. Mørke bær som solbær og bjørnebær med tydelig vekt på krydder, tobakk og lakris. Her luketer også støvet jordsmonn, tjære, lær og et lite touch av eik som ligger gjemt i bakgrunnen.
Smak: En meget kompleks, forførende og elegant vin. Til å være snart 30 år, bærer denne vinen sin alder med sjarm. Du kjenner virkelig den har blitt moden slik at bærfruktene ligger mer i bakgrunnen, men forstsatt leverer en frisk og sødmefull smak i munnen. Tanninene er flott integrert og kjennes silkemyke og fløyelsaktige. Så kommer syren som fortsatt kan oppleves litt skarpe og syrlige, men balanserer ut restene fra sødmen. En lang og deilig ettersmak. En vin som fortsatt lever og leverer fantatisk. Tåler nok enda 3-5 års tid til før den er over toppen.
Red
6/8/2016 - TastdaTore Likes this wine:
89 points
Farge: Dyp mørk rød til blå-lilla farge med en stor viskositet som henger flott på glasskanten.
Duft: Intense og kraftfulle dufter stiger opp og fyller rommet før du rekker sette nesa bort til glasset for å lukte. Kjøttfulle mørke, litt sure kirsebær, solbær og bjørnebær, samt vanilje, paprika og svart pepper med en typisk Portugisisk touch av eik.
Smak: Kompleks og kraftfull smak som følger duftbildet. Jeg føler faktisk vinen er litt i ubalanse og som fortsatt snerper litt i munnhulen, men mulig jeg ikke har fått luftet vinen godt nok enda? Men den har en deilig bruk av fat som er elegant integrert i vinen. Lag på lag åpner seg og nye smaksoppleveser avdekkes. En rustikk og litt krydret og sur avsluttning varer lenge.


Jeg velger å sette bort vinen etter to glass og vil prøve den på nytt igjen i morgen.

Dag 2:

Samme duftbilde som fra tidligere, men kanskje enda litt mer dybde. Smaken har endret karakter og åpnet seg mer og byr på tanniner som ikke er så hissige lenger. Surheten mot slutten har dempet seg og avgir mer av en kryddersmak. Vinen har utviklet seg mye med den luften den har fått de siste 20 timene. Oppsummert er dette en kraftpakke av en vin som foreløpig trenger mange timer i karaffel for å by på sitt beste. Og det beste med denne vinen er den flotte touchen av eik og fatnoter som setter et sånt nydelig smaksbildet på vinen.
White
4/23/2016 - TastdaTore Likes this wine:
92 points
Farge: Lys strågul med en kjerne av lys grønn.
Duft: Åpner med en flott blomsteraroma, stikkelsbær, grønne epler og mineraler, samt noen tropisk frukt.
Smak: Nydelig syre med en stor konsentrasjon av mineralsk frukt og parfymerte blomsteraromaer. En lang fruktig avslutning. En krystallklar Sauvignon Blanc og som år etter år kåres til verdens beste Sancerre.
White
4/30/2016 - TastdaTore Likes this wine:
90 points
Farge: Lys gylden gul-grønne farge.
Duft: Deilig duft av gule epler, mineraler, treverk, eik og fatnoter, smør og nøtter.
Smak: Typeriktig Amerikansk Chardonnay med en frisk og mineralsk smak. Et litt syrlig smaksbilde fra eplene med en frisk syre. Et behagelig bruk av eik og som kjennes fint integrert i bakgrunnen. Den litt fete, smør og nøtteaktige overflaten gjør at du allerede lengter etter neste munnfullen. En lang deilig avsluttning som sitter. Som sagt, lettdrikkelig og frisk Chardonnay som riktignok koster bortimot 3 hundrelapper, men veldig god vin.
Red
4/23/2016 - TastdaTore Likes this wine:
91 points
Farge: Mørk, klar rubinrød farge med en gryende oransje kant.
Duft: Kirsebær, bjørnebær og plommer, lær, lakris og krydder med et fint hint av fatnoter.
Smak: Fyldig, saftig, leskende og rund, med en veldig god syre, god struktur og fasthet. Silkeaktige tanniner med et fint krydderpreg. Bløt og elegant med en storslått harmoni i munnen. Lang ettersmak med en frisk finish. Denne vinen viser modenhet allerede i dag, men tåler mange år til i vater.
Rosé
6/4/2016 - TastdaTore wrote:
84 points
Druetyper: Grenache 60%, Syrah 25%, Rolle 10%, Cinsault 5%

Farge: Lys blek orange til rosa på farge.
Duft: En kompleks duft med jordbær, grapefrukt og andre tropiske frukter.
Smak: På smak har denne vinen en rik og fruktig aroma med mango, melon og flere jordbær i munnen. En flott lang ettersmak som sitter.

Testet hjemme i Lier,
84/100 poeng

Denne er tilgjengelig kun på VMP i BU til kr 159,90. Buck 4 money....
Denne flotte rosévinen ble kåret til den aller beste i Rosé-kåringen til vinmagasinet Decanter.
The wine looks orange colored.
Red
5/1/2016 - TastdaTore wrote:
88 points
Enda en litt skuffende vin ut fra ry og forhåndsomtale . To ting som kan tale til vinens fordel: For det første er vinen altfor ung, dessuten fikk den ikke nok luft til å åpne seg. Kanskje neste flaske om noen år vil yte vinen større rettferdighet. Denne vinen var stram og lukket med skarpe tanniner. Likevel kjennes det at det bor mye i vinen og det ligger noe deilig med uforløst frukt i bakgrunnen. Her må man være tålmodig.
1 - 50 of 86
More results
  • Tasting Notes: 86 notes on 82 wines
© 2003-19 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close